微波茶叶杀青机的原理主要是通过电能，微波能和热能的转化，使茶叶内的水分高速摩擦升温，而起码***茶叶中活性氧化酶的作用。经过微波杀青机处理过的绿茶、金银茶、菊花等均可以在常温下保持色泽和茶香。而未经杀青的鲜茶叶在采摘后久放便会产生红梗或黑梗的现象，严重影响了茶叶本身的卖相和品质。茶叶杀青机采用微波能是近年才开始流行的杀青方法，尤其近一年以来微波茶叶杀青机已经成为中茶叶和高品质金银花、***茶等品质至上茶品的加工主流。仅需要通上电能便可以使茶叶快速达到茶身变软方便揉捻，茶香四溢色泽艳绿的高品质。
微波茶叶杀青机
产品型号：QX—35HM5
电源输入： 三相380±10% ，新疆微波杀青设备温度，50HZ;
输出微波功率： 35KW（功率可调）
频率： 2450MHz±50MHz
设备（长×宽×高）:9290×1310×1668mm
传送速度： 0-5m/min ，任意可调(变频调速);
开口高度：50mm；
控制：普通按钮控制、温控、监控
绿茶、乌龙茶，箱式微波杀青设备温度，均需要微波茶叶杀青机处理，以钝化多酚氧化酶的活性，蒸发部分水分，挥发青草气味，软化***。微波杀青与炒青方式加工的茶叶品质良好，无明显差异，但微波杀青的时间短（为炒青时间的1／8）可以连续进行，蒸汽杀青，部分叶绿素受po坏，原料所含营养物质随冷凝水而部分流失，品质不太理想。
山东科弘微波杀菌机始终以市场和客户需求为导向，与多家高等院校和科研单位携手合作不断创新和完善产品依据微波对***产生热效应估算***暴露于微波中的限量特别要考虑到一些敏感如眼睛，会有降低热平衡的可能性和视觉集中效应。因此，在大多数***，一般认识***暴露安全限量为体1mW/cm2。考虑到离子辐射，用术语比吸收率”来表示***暴露或吸收微波的量该值是人射微波能与体重的商。国际非离子辐射保护推荐SAR的值设定为0.4W/kg。微波设备产生辐射量控制在5mW/cm2，该值是在距离辐射源5cm处测量出的，大型微波杀青设备温度，面此处是微波泄漏量地方。这样，允许泄漏量可以高于暴露的限量。但是对于正常泄漏情况下，某处的非集中能量密度与到波源距离的平方的倒数呈比例关系。因此，在距离辐射源5cm处，微波泄漏时维持在5mW/cm2的范围内，这个限量已经低于距离辐射源11.2cm，1mW/cm2
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