一般蒸快厨业蒸柜，三门蒸柜，灶具这类厨房设备都没有说明书，酒店蒸汽蒸柜，就算有也不会一步一步的教你使用，一般厂家都是在安装调试后跟厨师交代一意事项，毕竟厨师都知道该如何操作。你说的蒸快厨业蒸柜，分自燃式和助燃式，自燃式没有风机，全自动蒸汽蒸柜，助燃式有风机。助燃式操作：一、用打火机点燃点火棒，二，把点燃的点火棒送入燃烧室中炉头中心的上方，打开火种阀，三、打开主火阀。操作结束。助燃式操作基本同上，只是打开主火阀前打开风机，然后风阀和主火阀配合着打开
燃气蒸饭柜的安装须知
1、首先检查电源电压必须符合燃气蒸饭柜使用电压，用户端漏电保护开关等适合本机功率要求。
2、将蒸饭柜安放水平，蒸汽蒸柜，分别接通水源、电源，厨房蒸汽蒸柜，机壳标示有“等电位接线端子”的接线螺栓用不小于2.5平方毫米的铜芯线可靠接地，严禁接地在自来水管或煤气管道上。电源线中的载流连接于合适的带漏电和过流保护装置的***控制开关的三相电源上（注意：务必选用大开距3mm以上全极断开的控制开关）。
节能蒸饭柜的运用：
1.先翻开自来水开关，浮球阀会自动控制水箱的水位。
2.翻开气源，将火力调理旋钮至（大）处。
3.将焚烧开战开至（开）处，蒸饭车自动打火点着，根据需要可将（火力调理）开关旋至相应方位。
蒸饭柜有什么特点
1. 时刻显现调理与操控，解您守时的烦恼。
2. 温度显现调理输出操控，柜内温度一目了然，可避免温度过高形成食物养分成份丢失。
3. 恒温温度显现，调理与操控，24小时恒温保温，随时可取，免除您等的烦恼。
酒店蒸汽蒸柜-蒸汽蒸柜-蒸快厨业由东莞市蒸快厨房设备有限公司提供。东莞市蒸快厨房设备有限公司（）为客户提供“蒸柜,蒸汽柜,双开门蒸柜,三开门蒸柜,四开门蒸柜”等业务，公司拥有“蒸快,明刚,科创”等品牌，专注于节能设备等行业。欢迎来电垂询，联系人：陈先生。
