烧烤网简介
烧烤网是指用金属网加工制作的，用于饭店、酒楼、烧烤店、野炊、宿营、军事、旅游等活动的面食、肉类、鱼类的烧烤、蒸、熏等用具。
名 称
按形状分为：圆形平面烧烤网、圆形凹面烧烤网、方形平面烧烤网、方形凹面烧烤网。
按材质分为：镀锌铁丝烧烤网、镀锌钢丝烧烤网、不锈钢烧烤网。
按网柄分为：带柄烧烤网（又称烧烤架）、不带柄烧烤网。
材 质
一次性网丝材料：改拔镀锌铁丝。
一次性网边材料：镀锡铁片（又叫马口铁）。
多次使用烧烤网材料：中碳钢丝、不锈钢304。
日式烧烤网
日式烧烤网按使用方法分为一次性烤肉网和反复使用的不锈钢烤肉网，形状有圆形和方形，圆形烧烤网又有平型和拱形的。
一、 一次性烧烤网
A、包边烧烤网形式：包边（***是镀锌编织网，边缘用马口铁包裹）；
特点：边缘光滑、不划手。
圆台形烧烤网，圆台形烧烤网烧烤“球”状食物时，不滚动，方便客人使用。
B、焊接烧烤网形式：铁丝网焊接到铁丝框上，然后镀锌。
特点：尺寸大（90X60cm,80X50cm,60X40CM,45X30cm,30X30cm）表面处理：镀铬、镀锌、镀镍等。
二、不锈钢烧烤网不锈钢烧烤网是不锈钢丝网焊接在不锈钢框上，经过抛光处理，能够达到镜面效果。
不锈钢烧烤网的特点：丝径粗，烧烤不变形；表面光洁光亮。
不锈钢丝网如何焊接
对相关304不锈钢丝网类制品进行焊接时：由于不锈钢本身所具有的特性（例如304不锈钢的热膨胀系数是低碳钢和高铬系不锈钢的1.5倍；导热系数约是低碳钢的1/3，而高铬系不锈钢的导热系数约是低碳钢的1/2；比电阻是低碳钢的4倍以上，而高铬系不锈钢是低碳钢的3倍。），与普碳钢相比不锈钢的焊接有着其特殊性，更易在其焊接接头及其热影响区（HAZ）产生各种缺陷。对此焊接时要特别注意。对焊接用材料如不锈钢丝、不锈钢丝网等，在必要的情况下还有进行除油除垢处理，以提高焊接质量。
弧焊工艺是不锈钢网类深加工制品中的焊接工艺。弧是一种气体保护焊接技术。就是在电弧焊的周围通上
保护性气体气，以将空气隔离在焊区之外，防止焊区的氧化，以达到双面成形的目的。其技术特点是焊道背面充，小电流（一般焊接电流在60A左右，电流大小可手动调节），短电弧（电弧电压在10V以下，电压一般不可调节），焊接过程摆动要利用锯齿形摆动方式，层间温度尽量地，焊缝颜色以白黄为标准，弧焊焊枪角度于前进方向成90度及以下角度，对口间隙控制在2mm左右。