自然通风
生态餐厅是一个半封闭的系统，要借助通风换气来排除多余的热量，促使室内空气流动。通风是把室内外空气进行交换，但不能把室内气温降低到比室外气温低。生态餐厅的而积大，且周围有很多包间，影响侧窗通风。由于内遮阳网的影响，天窗通风效果也不是很明显。实验可知，生态餐厅无土栽培建设，若只采用自然通风降温时，室内的ｚｕｉ高气温能达到48. 3 ℃;当气温高于33℃以上时，不仅严重制约了温室内植物的正常生长，而且使餐客们食欲降低。由此可见，只靠自然通风达不到植物的生长要求，更满足不了人舒适度的要求。
根据生态餐厅所在地区选择：
在北方，生态餐厅的经营旺季多数在冬季。隆冬时节，室外冰天雪地，树木萧瑟，室内却绿意盎然，一派生机，所以宜选择不落叶的室内常绿植物。现以北方生态餐厅为例，列举一些适宜北方生态餐厅种植的植物品种。北方地区生态餐厅景观设计以营造江南风景为主，辅以***和晋派园林风格。围绕着北方地区的环境条件和景观设计，生态餐厅无土栽培价格，可以种植包括百合科、棕榈科、五加科、科、桑科、禾本科、芭蕉科以及蕨类等32科80余种对环境适应性较强的室内植物种类。
在这些植物中，棕榈科植物具有四季常青、对土壤要求不严、耐半荫或全荫，可以忍受长期干旱缺水，具备景观独特、形态优美、栽培容易等特点，可以孤植、对植、群植。在营造南方风情的植物中，生态餐厅，棕榈科植物具有典型作用。
科植物的独特之处在于大型品种桶栽或箱栽，小型品种盆栽，生态餐厅无土栽培品牌，独棵成景，可在室内地上或桌上放置，为房间内增添生机，使室内小环境与室外的餐厅大环境相互呼应。
而百合科植物性喜温暖、湿润及半荫，是适应温室环境的优良植物，并且品种多，栽培管理简便，可以地栽群植、片植，也可以盆栽置于室内，有着广泛而灵活的用途。
其它科植物，多为配合使用，或映衬建筑，或营造意境。
冬季生态餐厅等温室大棚夜间保温问题突出，不少客户来电咨询各类温室大棚适合的取暖方式有哪些。目前生态餐厅等温室大棚取暖方式主要有锅炉、热风炉、散热器、水暖风机、***空调和地源热泵等，这些取暖方式各有利弊，为您介绍如下：
1，锅炉。锅炉取暖是比较常见的冬季温室大棚取暖方式，一次性投入大，后期运行成本低。温室一般使用燃煤锅炉，煤炭等燃料价格较低，具有较高的性价比优势。缺点是很多地方不允许使用，后期需要人工管理操作。
2，热风炉。热风炉主要应用于温室、养殖舍取暖使用，常见于育苗、花卉等温室大棚使用。热风炉价格较低，一般具备电启动和自动温控系统，管理方便，使用煤炭取暖成本较低。缺点是运行时有一定噪音。
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