碳酸镁
碳酸镁又叫碱式碳酸镁。碳酸镁常温时为三水盐。轻质为白色易碎块状或松散的白色粉末。无臭。相对密度2.2。熔点350℃。在空气中稳定。加热至700℃发生二氧化碳，生成氧化镁。几乎不溶于水，但在水中引起轻微的碱性反应。不溶于乙醇，可被烯酸溶解并发泡。碳酸镁主要用于碱性剂、干燥剂、护色剂、抗结剂、载体、膨松剂、酸度调节剂。碳酸镁净20kg，碳酸镁价位，复合牛皮纸袋内衬袋。储运与运输：应贮在阴凉、干燥、通风清洁的库房中，轻装轻放，防止受潮、受热，运输过程中防止雨淋受潮，应与***物品隔离堆放。
食品级碳酸镁的性状
食品级碳酸镁因结晶条件不同可有轻质和重质之分，一般为轻质。轻质的有：MgCO3·H2O。重质有：5MgCO3·Mg(OH)2·3H2O，5MgCO3·2Mg(OH)2·7H2O，4MgCO3·Mg(OH)2及3Mg(OH)2·4H2O。常温时为三水盐。
食品级碳酸镁为白色松散粉末或易碎块状。无臭，相对密度2.2，熔点350℃。在空气中稳定，加热至700℃产生二氧化碳，生成氧化镁，几乎不溶于水，但在水中引起轻微碱性反应。不溶于乙醇，可被稀酸溶解并冒泡。碳酸镁食品添加剂、碳酸镁食品配料
重质碳酸镁制备方法
1.卤水-纯碱法：先将苦卤和碳酸钠溶液进行预处理后进行沉淀反应，过滤洗涤，脱水，干燥，粉碎等工序制取碳酸镁。
2.菱苦土复分解法：利用***铵溶液与菱苦土进行复分解反应，生成***镁溶液，碳酸镁，再用回收的氨配成碳化氨水，与***镁溶液沉淀出碱式碳酸镁，经过滤洗涤，碳酸镁厂家，脱水，干燥，粉碎等工序制取碳酸镁。
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