红皮水萝卜怎么炒好吃 红皮水萝卜的家常做法
红皮水萝卜是萝卜的一种，它口感脆的外表表皮的颜色都为玫红色，能为***补充丰富营养，并能健脾，也能提高***消化功能，不过平时人们吃红皮水萝卜时都会把它腌制或者凉拌以后再吃，对他的炒制方法并不了解，不知道红皮水萝卜怎么炒吃，今天我会专门做这方面的介绍，能让大家对它的炒制方法多一些了解。
红皮水萝卜怎么炒好吃
辣炒红皮水萝卜
1、把红皮水萝卜和辣椒搭配在一起炒着吃滋味特别好，在做的时候需要准备一个新鲜的红皮水萝卜和几个红辣椒，再准备适量大蒜，把大蒜去皮以后剁成蒜末，准备好的红皮水萝卜洗净以后要切成薄片或者丝状。
2、在炒锅中放适量食用油，加热后把红辣椒入锅炒香，再把准备好的蒜末入锅炒到变色，随后把切好的红皮水萝卜入锅快速翻炒，等它变软后放入适量生抽和蚝油加少量食用盐一起炒约，继续翻炒2~3分钟，炒好以后放适量鸡精提味，出锅以后就能吃，而且口感特别好。
红皮水萝卜炒肉
1、红皮水萝卜和肉片搭配在一起炒也特别好吃，在做的时候选择肥瘦相间的五花肉，把准备好的红皮水萝卜洗净以后切成薄片，用清水浸泡两小时取出备用，把准备好的五花肉提前切成肉片加生抽蚝油腌制半小时。
2、在炒锅中放适量食用油，加热后把五花肉入锅炒的变色，随后放入适量葱花，炒香后再把切好的红皮水萝卜入锅快速翻炒均匀加适量生抽和蚝油以及少量香醋调味，后放适量食用盐继续翻炒2~3分钟，等它熟透后放少量鸡精提味，炒匀以后直接出锅装盘就能吃。
叶菜类蔬菜虫害怎样打果好
近有菜友留言说卷心菜和大白菜在虫害防治方面总是出问题，特别是卷心菜上边的蚜虫，菜青虫，钻心虫特别难防治，药几乎都用遍了，可是效果依然不好。
对于这些叶菜类的蔬菜虫害防治怎么样才能有好的效果呢？针对这一情况，今天统一说明关于叶菜类的虫害防治措施。
针对害虫防治效果不好的情况， 主要原因有以下3个方面的问题。
害虫抗性的增强
化学的用量是越来越多，随着害虫抗药性的增强，许多对害虫杀伤力已经不复当年，而农民朋友为了提害效果，只能加大单剂量的使用，长此以往，害虫经过代际繁殖，生存下来的害虫都是耐药性更强的个体，害虫已经对产生。
而人类为了防治这些害虫只能通过不断的研究新的来防治这些病害，新的时间一久，害虫也会产生，陷入循环。
叶菜的特点
以卷心菜为例，其叶片本身就不容易沾水，而且表层有一层厚厚的蜡质，喷施到上边根本难以吸收就落入土壤中，这也是难以杀伤害虫的一个原因。
防治时间
种植户都知道农作物病虫害以预防为主，防治结合的策略。可是实际生产中许多农民朋友都是看到已经发生病虫害了才开始采取防治措施，而此时已经过了的防治时机。
此时防治不仅需要更大的药量，而且需要喷施更多的次数才能有效果，因此必须提前预防。
每年5月底开始，大棚茄子砧木开始进入育苗期，砧木苗育的好坏直接关系到冬暖大棚茄子的品质及产量。由于茄子砧木育苗正值高温季节，苗子难育，总结多年育苗经验，当前茄子砧木育苗须注意以下六个方面：
选好砧木种子，提高发芽率。
砧木种子的质量好坏直接影响到嫁接后茄子的品质及产量，首先要选根力强、抗病性强、耐寒性能好的砧木品种，如托龙塔、托鲁巴姆等。好的砧木种子还要有好的发芽率。
第二，药剂处理防死苗。
育苗床要建在高处，要防雨淋，还要防家禽等损伤。一般用老棚土就地育苗，但须注意的是老棚土由于常年连作重茬，苗床病菌多，容易导致死苗，一旦死苗，再用药防治就已经晚了。建议育苗前要事先用多菌灵或等药剂处理苗床，并及时喷药防病。
第三，育苗肥应少施或不施。
育苗床用肥要适量，前茬肥沃的棚土可不施或少施；生茬地可酌情施入部分腐熟好的肥料或商品有机肥，但不能过多，以防肥多烧苗。
第四，浇水与播种。
育苗床要提前10天以上浇灌一次水，水要透，晾晒一段时间后播种。播种前要再细翻一遍苗床，要整平。切忌苗床很湿就下种，播种后覆土约半厘米为好，土太厚出苗差。
第五，遮阴与放风。
一般从上午9点到下午5点半前，要设两层遮阳网遮阴。使白天温度在27℃-32℃为宜，夜温尽可能降低。覆盖遮阳网后仍要坚持放风，以防蒸苗。待芽出齐后，可逐渐撤下遮阳网，夜间要留风口通风，以拉大温差培育壮苗。
第六，防病很重要。
播种3-4天后苗子就可出齐，此时要特别注意，要喷施恶霉灵或普力克混福施壮提前预防，隔7天再喷一次，确保育苗质量。苗子出齐后，可根据畦面干湿程度适时浇水，但要防幼苗受冷水刺激，影响生长。
只要生产中注意这六个问题，育出的茄子砧木苗齐苗壮，嫁接茄子高产也就有了保证。
香菜快速出苗有方法
人们常说“香菜好种苗难出”。其原因是香菜种子外壳坚硬，土壤水分一时渗不到种子里去。采用常规的播种方法，出苗快的也得17至18天，出苗慢的则要20天左右。因此，一些种植户常因久不见出苗，误认为是香菜种子坏了而毁种或改种，误时费力。这里介绍一种香菜快速出苗的方法，供参考。
将新香菜籽放在平整的地面上，用鞋底或其它平整的物件均匀用力慢搓，将香菜种子外壳搓裂出小口（切忌搓碎）后，再用30℃至45℃的温水浸泡2天至3天播种。这样，香菜籽经过破壳并充分吸水后，如果管理得当，一般12天至13天即可出苗，可比常规播种方法早出苗7天左右，大大加快出苗速度和提高出苗率。