农业储粮对粮食质量的要求是什么？
谷物的质量应该干净饱满。
这是因为谷物本身含水量低。因为高含水量会增强谷物的生命力，它的呼吸功能会很强，释放的热量会更多，它也会提高谷物堆中的温度，高含水量也会适合谷物堆中害虫和霉菌的生长，促进其繁殖，并且还会提高谷物堆中的温度。因此，对谷物的水分含量有一个低要求，一般需要保持。在江西省的气候条件下，水稻的含水量不超过13.5%，小麦不超过12.5%，玉米不超过13%。如果谷物是种子或储存期长的谷物，含水量也要求比这低1‰。只有这样才能保证粮食的安全储存。
大米不耐高温。已经过了夏天的大米很容易老化。暴露在烈日下的大米，或者暴露后突然变冷的大米，很容易“爆腰”。
新米储存在仓库后不久，如果温度下降，它通常会凝结在粮堆的表面，这使得表面的粮食水分很高，不利于储存。因此，应及时降低表面谷物水分。保证储存稻谷的质量:稻谷含水量大、杂质多、颗粒不完整，易受热霉变，不易储存。因此，提高储藏大米的质量是大米安全储藏的关键。稻谷安全含水量标准应根据品种、季节、地域和气候条件确定。一般来说，籼稻少于13%，粳稻少于14%。
筒仓、浅圆筒仓和其他圆柱形筒仓为深粮层式，在锥斗或仓体底部设有卸粮口，便于仓内的粮食(或大部分粮食)自动流出仓外。然而，在储粮过程中，由于卸粮口结构设计不合理或管理不善，经常造成粮食结块，造成卸粮口粮食堵塞，卸粮口无法正常卸粮。卸粮口的密闭性能不好。当谷物卸载通道的外部或内部潮湿时，环境水分将沿着闸门板和孔之间的间隙进入谷物堆中，导致局部谷物水分上升并形成结块。卸粮口的密闭性能不好。当谷物堆的内部和外部之间存在温差时，冷气体和热气体进入，在谷物卸载口冷凝谷物，导致结块和霉菌形成。