




市场上农残超标的茶叶主要是低海拔地区出产的夏秋茶,早春采摘的茶叶和高山茶,相对来说比较安全。那个时候气温较低,虫害较少,不需要用药就能够采摘。因此,***残留肯定是较少的。而如果是在夏秋虫害较多的季节摘茶叶,自然是需要使用的。另外,海拔较高的茶园,虫害一般较少。用药的情况也远远小于低山茶。比如武夷山自然保护区桐木关范围内的茶园,几乎不存在使用***的情况。
我国是主要产茶国中农残标准较多的***之一,如国际食品法典标准中涉及茶叶的***残留标准有15项,我国已制定27项标准,而印度只有5项标准。茶叶农残的检测非常复杂,因为残留在茶叶表面的物质含量细微,普通人无法借助简单的试纸或仪器完成,需要在的现代化分析实验室才能测量。也就是说,想要检测茶叶***残留,必须使用***的仪器。在食品安全检测领域处于国内地位,是值得信赖的食品安全检测产品及服务综合供应商。
饮用水中的***检测,可直接取2~3滴加到速测卡上进行操作。茶树上茶叶中的***检测,可按本方法测定,加工后的茶叶,参照“相应食物及残留物中***的检测”。
检测样品的速测卡预反应放置的时间应与空白对照卡放置的时间尽量一致。红色药片与白色药片叠合反应的时间控制在3min,打开观察结果的时间应以1min内为准。
空白对照卡不变色的原因,一是有可能药片表面提取液加的少、预反应后的药片表面不够湿润;二是提取液(缓冲液)的酸碱度可能有问题(此时可用纯净水作对比确认);三是操作环境空气中可能含有***残留。
在确定样品为有机磷或氨基甲酸酯类***阳性结果时,应是重复多次检测的结果,必要时将样品送实验室用气相色谱仪或质谱仪进一步确定是哪种***、确切含量。