斜切鱼片机是水产加工、水产养殖的必备机械，可以切鱼片，鱼段，鱼条，鱼块，尺寸由客户自己定制，全不锈钢制作，适用于任何品种的鲜鱼、微冻鱼。
斜切鱼片机是利用左右两边高速移动的刀片，快速且均匀地一次性完成鲜鱼斜切片工作流程，切完后的鱼片仍然保持鱼状，外形美观，特别适用于西餐厅使用，整机采用不锈钢材料制造、工作、维修方便、容易***、切割地鱼片大小均匀、稳定。
本公司设备齐全，品质，技术过硬，多年来吸引众多消费者前来购买。
该设备能够 加工常见的鱼种，例如鲤鱼、鲫鱼、鲫鱼、三文鱼、大马哈鱼、桂鱼这些，要是是10斤之内的鱼都能够切鱼片，还可以订制10斤之上的型号。选用修边一片的基本原理，切片薄厚随时随地可调式，换鱼肉无需关机，切出来的鱼片齐整美观大方，加工效率好，切完的鱼片还维持鱼肉原来的样子，真实保证不伤鱼肉，确保了鱼肉的口味，表层明亮细致、厚薄匀称、口味爽滑，远远地超出手工制做的鱼片。
设备特点：
切鱼片的厚度可调，薄厚均匀，鱼片机的角度可以加工定制，切出的鱼片，外形光滑美观，保证了良好的鲜鱼片的质量和本机的设计合理性，低噪音，效率好，质量好，人性化设计，工作省力且便于操作、安全卫生。本机还有无振动，等诸多优点，是各种大小型食品企业专用的理想产品设备。斜切鱼片机均适合切各类剔好骨头的鱼，五花肉，牛百叶，猪肝，牛肝，鱿鱼等新鲜或完全解冻不带刺的食材。客户群体：火锅店，酸菜鱼，水煮鱼店，***食堂酒店等各类餐饮公司。
