便利店烟酒货架如何摆放
便利店烟酒货架陈列是展示品牌形象、提高烟市场占有率的重要环节，烟陈列让烟产品生动地展示于消费者面前，使之更容易被消费者接受或识别，除了提供给消费者一个选择烟品牌的空间外，更具有引导和激发顾客购买兴趣，促进烟销售的宣传效果。那么如何做好烟陈列呢？展示架约在3-4层，每层摆放4-5瓶，则展示架的承重为：1kg×3×4=12kg左右。
1、分类明确原则：烟商品在柜台、货架上的陈列应按照厂家地域、品牌家族、价格、色彩等因素有规律的摆放，做到分类明确，***突出，主次分明，井然有序，色彩搭配既能清晰区分又能和谐一致。通常使用的分类方法有：价格陈列法、厂家陈列法、品牌系列法、突出***法、集中陈列法、比附陈列法。不管使用哪种分类方法，都应当以消费者消费习惯为主，便于消费者选购。3、产品丰富任何一个顾客都希望从丰富多彩的商品中挑选，如看到货架上只剩下为数不多的商品时都会有疑虑。
2、美观醒目原则：烟商品陈列是无声的广告，应力求增加陈列的美观度和吸引力，或充分利用现有商品数量集中陈列，或灵活利用物料加大对消费者的视觉冲击，或充分营造个性化氛围，做到风格统一、整齐清洁、集中醒目、赏心悦目。为了达到美观、醒目的目的，在烟陈列中一般使用同规格多包烟陈列的方法，增加陈列排面。在均衡分配商超内的照明亮度时，应以全体照明的店内均匀亮度为参考，店面橱窗为其2～4倍，店内正面深处部门为2～3倍，商品陈列面为1。
3、丰满繁荣原则：任何一个顾客都希望从丰富多彩的商品中挑选，如看到货架上只剩下为数不多的商品时都会有疑虑。一份调查报告表明：商品满陈列的超市比非满陈列的超市，销售商品的销量高14%~130%，平均销量高出24%。烟陈列也是如此，货架中烟摆放整齐、密度适中，切忌出现空缺，货架陈列不满，因为这会给消费者一种“萧条”的感觉，感觉这里的烟“卖不出去”，从而对商品失去信心。在如今，人们的鉴赏力越来越高，追求内外兼修，既在乎外在美又在意内在美。
烟酒货架如何***？
1、烟酒货架上方通气孔内的活性炭过滤器，建议每半年更换一次。烟酒货架的冷凝器应该每半年清理一次。为了保证烟酒货架的安全性，蕞好每一两年换一下层架，尤其是实木层架在高湿度的情况下容易变形甚至腐蚀，酒摆放在上面非常不安全。
2、每年需要对烟酒货架进行一次彻底的清洁，清洁前需要把电源插头拔掉，把烟酒货架全部清空，然后对烟酒货架进行彻底的清洁工作。
3、日常使用过程中，不要把重物放在酒柜上，也不要在烟酒货架的顶部或者台面上放发热物品。
4、酒柜长期存酒，内部的湿气比较大，木质的托架容易发霉，可以选择用保鲜膜把托架的表面包裹好再存放酒，这样可以有效防止托架发霉或者变形。
店内窗明几净。陈列一了然，产品分区明显，这些也是提升形象，提高客户购买力的重要手段。但是，很多的烟酒店却采取了在烟酒货架，满满堆放效果，让整个货架看起来产品种类繁多，其实这样不但显出视觉上的拥挤，还恰恰影响了消费者的视线，不能很快得捕着到他们想要购买的产品。2、将干净的抹布放在牛奶里浸泡，再利用抹布擦拭展柜，除污的效果就很高，对于水印问题也比较容易解决。
如何让消费者能很快的注意你的产品，并不一定是陈列数量多就代表陈列效果好。一目了然的陈列制造出蕞好的视觉效果，往往可以达到事半功倍的效果。同时也有绝大部分将大幅海报张贴在烟酒货架上想得到广告效应，但是往往张贴的广告也影响到烟酒柜的陈列效果，让简洁明了的烟酒货架看起来花里胡哨，影响了店面形象，反而得不偿失。同时，在烟酒货架醒目位置适量陈列名品烟酒产品，利用明牌效应来树立自己的店面形象。服装、化妆品、蔬菜、生果等使用白炽灯、聚光灯则能很好地凸起商品的色彩，营造气氛。
烟酒货架摆放小技巧
烟酒是社区超市毛利率比较高的一种商品，也是大部分抽烟人士的必备消费品，如果烟酒货架摆放得当，并且掌握一定的摆放小技巧，就能在一定程度上帮助商店增加营业额。
1、超市的烟酒货架要展示符合公众口味的商品，蕞好选择市场意识高、价格合适、口碑好的烟酒，对于高挡红酒、健康酒，建议不要都陈列在柜台上，可以在顾客寻找的时候再拿出来。
2、一般来说，烟是根据品牌、价格和畅销程度来展示的。如果单靠一种展示方式并不能达到蕞好的效果，蕞好的方法是同时使用这三种显示方法。按品牌和畅销垂直陈列，水平按价格排列，使烟的价格从左到右，使顾客一进店就可以看到不同商品价格相近的烟，这不仅有利于引入客流，而且方便顾客选择。4、流动式箱货架流动式箱货架是在货架的流道内装有多排塑胶滚轮，流道有约5°的倾斜角，用于储存箱装货物，货箱在重力的作用下会自动向前端滑移。
3、商家应当把有关机构颁发的营业执照和荣誉证书放在突出位置，让顾客可以一眼看到赢得客户的信任，使他们相信烟酒是从正规渠道获得的，使顾客放心。
4、烟酒架具有展示、储存、宣传的功能，不仅向顾客展示烟酒、库存，还能为您的店铺宣传，增添一种高雅、大气的气质。
