温室大棚南瓜主要种植技术如下：
1，定植。由于各地气候差异较大，所以南瓜的定植时间也不一致，只要能保证南瓜苗不要受低温冻害，正常生长，就可以定植或***。注意定植时不宜过深，以子叶露出地面为宜。浇定根水时，苗叶上不要沾水和泥土，以免影响缓苗和成活。
2，中耕除草。结合除草进行中耕，由浅入深。注意在除草时，不要移动苗和伤着苗或根系。为促进根系发育，中耕时，要往根上培土。整个南瓜生育期间，一般要进行中耕除草2～3次。注意在中耕时不要将南瓜植株及叶搞坏。
3，灌溉追肥。南瓜定植后，如果墒情好，一般不需要灌shui。应在这个阶段，多次进行中耕，同时，提高地温，促进根系发育，以利壮秧。伸蔓后，距根15～20厘米处，开沟施肥，施腐熟粪肥，并结合喷施光合营养肥，可助力植物吸收大量光能、光照，供给植物生长发育。3、选址不佳：大棚建设的***成本一般是比较高的，在开始建设的时候，就要充分考虑好蔬菜大棚的选址问题，如果选址不好的话，是很容易影响到蔬菜的种植的，要对地势、水源、采光进行合理的考虑。
4，整枝压蔓。栽培南瓜时，有时由于枝叶过旺，易引起落瓜。因此，一般对其枝蔓喷施促花王3号***主梢生长，多开花，多坐果，促进南瓜发育。南瓜的侧蔓不宜留太多，若是有特殊栽培需求，则根据需要进行整枝打蔓、留侧蔓。
5，授粉。若是在设施中栽培南瓜或露地栽培南瓜（花期遇雨天），为提高南瓜坐瓜率和产量，预防僵蕾与僵果，可对其喷施促花王3号，提高花粉受精质量，增加南瓜产量。
按常规法管理，黄瓜自生根在10℃以下，嫁接根在3℃以下，辣椒、茄子在14℃以下，生长受到影响，甚至发生冻害。如果采取相应的措施，黄瓜自生根可忍耐6-7℃低温，嫁接根可忍耐1℃低温，辣椒、茄子根在5-7℃低温下，不受冻害，但如果采用室内加温法防冻，易造成烟害和忽冷忽热脱水闪秧或冻害。张挂镀铝聚酯反光墓的具体做法是：一种是在温室中柱部位拉一横线，将反光幕顺序挂在上面，镀铝面朝南，用曲别针别上。如何在不加温的条件下，采取防冻措施，保证蔬菜正常生长呢？下面介绍些简单常用的方法供参考。
一、营养钵育苗，黑色塑料营养钵具有白天吸热、夜晚保温护根的作用，在阳畦内摆上塑料营养钵育苗，外界气温-10℃左右时，畦内温度在6-7℃，营养钵内温度在10℃左右，幼苗能缓慢生长，不受冻害。压膜绳上端系在温室大棚顶部的地锚上，下端系在棚前沿的地锚上，可每隔2米一处压膜绳，***是拉紧、固牢。
二、中耕保温防寒，地面板结，白天热气进入耕作层受到限制，土壤贮热少，加之板结土壤裂缝大而深，团粒结构差，前半夜易失热，后半夜室温低，易造成冻害。进行浅中耕可破地面裂缝，既可控制地下水蒸腾带走热能，又可保墒保温防寒保苗。
温室大棚工程搭建的要点有哪些呢？
温室工程大棚都是南北走向为主，东西两侧需设置排风口。这样的设计不仅能够及 时的降低室内湿度，还能够避免棚内多种植物的相互遮阴，增加换气量。
大棚规格，单栋大棚的规格一般为跨度7-8m，长度40-55m，顶高2.8-3.2m，这是严格按照抗风、雪的环境来安排的，能够增加棚内的通风透光量，增加土地利用率，为植物提供更加适宜的生长环境。然后对温室大棚进行漫灌，利用水的导热性高于土的特点，保证土壤耕作层达到更高的温度。大棚形式，北方地区的大棚多以日光温室为主，也就是塑料薄膜大棚，它的骨架有竹木与钢管两种，栋数则有单栋与连栋两种，大部分农户还是会选择造价较低的竹木大棚。
蔬菜温室大棚使用肥料的注意事项
蔬菜温室的肥料不易流失。过量施用化肥会增加土壤中盐的含量，导致土壤盐渍化。（2）吸湿采用吸湿材料如氧化锂等吸收空气中水分可降低空气中含湿量，从而降低空气相对湿度。为控制氮肥用量，增加磷钾肥用量，应禁止或减少施用硝suan盐氮，如硝suan铵、硝suan钾和含氮复混肥。在温室蔬菜管理中，增加通风时间和增加光照强度可以降低蔬菜中硝suan盐的含量。氯化肥不适宜施用，因为氯离子可降低蔬菜淀粉含量，使品质变差，容易引起土壤固结。***镁少，硫suan铵肥料，由于***盐离子不易被蔬菜吸收，长期施用将残留在土壤中，不利于蔬菜的生长。