蔬菜烘干机采用了热风多层利用原理，适用于多种***、干果、蔬菜等片状、块状、条状、粒状物品的脱水干燥。用热风炉产生的纯净热风，热风温度50℃-160℃可控，采用加热干燥和通风干燥两种干燥脱水方式同时进行，加强热风通风量合理调整，循环翻转，逐层烘干，充分利用热风，烘干脱水迅速，运行。
1、采用全封闭结构，热空气箱内循环，节能。
2、采用内置式耐高温循环风机、大大减小热损失、强化了热量的传递。
3、箱内设有可调式均风板，可上下调节开度，使箱内上下温度均匀。
4、保温层厚80-120mm，材质为超细玻璃棉，符合GMP标准，热损失小。
5、烘车烘盘为行业统一标准，烘盘网盘适用于多行业，互换性强。
?红枣干制主要采用太阳晒干，自然晾干的生产方式，它存弊端。
1，依赖大自然，成品质量难以保证。
2，投入劳动力多，枣农负担加重。大枣烘干机采用空气能热泵烘干机设备来烘干为合适，机器绿色环保节能，使用电能要比电热管烘干箱烘烤设备少30%-40%，节能。
?大枣烘干机工艺介绍：
??1、预热
??在烘干过程中，大枣若直接进入适宜糖分转化的高温环境，巨大的温差使红枣发生生物保护反应，表皮细胞孔收缩，结壳硬化，阻止红枣内部水分蒸发。所以在红枣烘干前期需要充分的预热，逐步加温，为水分大量蒸发作准备。35℃时保持6-10小时，当红枣温度达45℃时，稍感烫手，待7-8小时后，用力压红枣时枣身会出现；枣温达45-48℃时，枣表现会出现一层小水珠。
??2、蒸发
??使枣内部的游离水大量蒸发，此时，必须提高温度，在8-12小时内使烘房内温度达到65℃，切忌超过70℃，以利水分大量蒸发，并注意除湿，并保持室内温度不要有大的变化，以便持续不停地蒸发水分，当枣果表面出现时，说明干燥正常。
?果蔬烘干机工作原理：
??1、蒸发器里的低温低压制冷剂气体进入压缩机
??2、压缩机做工将制冷剂气体压缩成高温高压气体，排放到冷凝器进行热量交换
??3、热泵烘干机利用风机把转换后的热量传输到烘房
??4、精准把控烘房温度、湿度，实现物料脱水干燥主牧安空气能烘干机优势
?果蔬烘干机特点：
??1、全不锈钢材质：主机及烘干箱及布风系统全不锈钢内板设计，高温高湿环境依然正常运行。
??2、烘干效果好：主机及烘干箱整体采用保温结构设计，烘干气体流动过程损失降到低。
??3、360°烘干，用时短：***布风设计，保证烘房风俗，热量均匀，无死角，物品干燥快速，无损耗。
??4、智能操作易上手：PLC智能编程控制，支持18段工艺智能控制设置，操作简便，温湿度控制准确，工艺有保障。
??5、节能80%以上：热泵热源加热，封闭式风路循环干燥，比传统烘干方式节能80%以上。
