凉皮机种类繁多，国铭为您细数各种凉皮机器的优点和缺点
也许，正在浏览这篇文章的你，现在正在找寻一台合适自己的凉皮机，是不是已经被网上五花八门的凉皮机种类所弄的头晕目眩，不知道该选哪个好，国铭在这里提醒您，选择一台凉皮机，不一定非要选择多么贵的和多么大的。选择一台适合自己的现在的状况，适合自己使用和适合自己当地的市场的凉皮机才是正确的选择。设备上增加了开合工作台，使用更加方便，避免了客户自备案板的麻烦。
下面我们来细数一下目前各种凉皮机器的优缺点，(以下数据根据市场实际考察得来)。
传送带式的凉皮机
缺点：做出的凉皮效果不怎么好，对面浆的稠稀度也要求比较高，做凉皮浪费的材料也比较高，所以成本也高，使用能耗消耗高，这种机型大部分面浆必须加些特别东西才能做熟，放一晚上第二天容易发粘。机器各零部件坏了不容易修。
优点：凉皮制作速度快，一人即可操作。省时省力。
凉皮机设计***的输送带设置。蒸汽传送带采用进口美国高科纤维特氟龙带，整体改变了传送带的使用寿命和容易跑偏拉长等缺点，并且使生产出来的凉皮光滑、劲道、可口、色泽鲜艳、存放时间长。该机采用自动上油装置，更加的省油，而且上油均匀可调控上油的时间和多少。还有擀面皮机和牛筋面机，牛筋面分为自动下面牛筋面机和人工下面牛筋面机，擀面皮机有半自动擀面皮机和全自动擀面皮机，品种多多欢迎选购。整机采用304食品级不锈钢制作更经久耐用，比其他同类产品寿命提高2-3年。国铭凉皮机采用智能切刀可实现自动化生产，宽窄可以随意调整，***的国铭技术设计是你的选择，刀具可根据客户你的要求来加以定制。
国铭圆形凉皮机自动纠偏系统；可以实时监测传送带的运动轨迹，一旦检测到传送带有偏移错位的现象，微电脑会自动发出指令到张力纠偏调整机构，对传送带进行张力平衡调整，确保传送带运转轨迹的正常，达到真正无人值守的功能。
双层冷循环系统；让继续出、面糊完以后，向料斗倒入食用油约一两左右、待出面嘴出生面时、关闭主机开关。此功能解决了凉皮出机温度降不下来就装袋的问题。做凉皮的客户都知道凉皮温度过热会造成粘连的问题，使用的时候揭不开，浪费了很多原料，而且温度过高凉皮会起白斑，产生蒸汽水泡，大大降低了凉皮的保存时间。双层冷循环系统让这一令客户头疼的问题得以解决。
国铭的圆形凉皮机采用纯机械理论的设计，成型器出皮形状好，然后通过蒸箱把圆形面浆蒸熟成圆形凉皮，生产出圆形凉皮无任何边角浪费。成型器耐用、寿命长。凉皮厚薄更均匀生产出的凉皮厚薄非常均匀,远超过手工水平。
产品信息
1、整机采用国际不锈钢制造经久耐用；
2. 安装全封闭不锈钢传输带卫生环保；
3. 采用多功能直热式升温系统安全节能；
4. 该凉皮机的凉皮厚薄可任意调节，保全了原料的全部营养成分，味道鲜美，清亮剔透名称： 颜色： 白色
操作前注意事项
首先检查您所使用的供电电压是否与您购买机器的额定电压相符合,地线必须安装.1. 用户需在机器以外配有***,闸刀.2. 接好电源,合上闸刀.机器面板上绿色指示灯亮,表示本机已经通电.3. 首先把温控仪表旋钮定在65度的位置上,这时绿灯已亮,说明开始加热,温度到后红灯明,说明已停止加热,这样保持15-20分钟.然后把加热开关关掉,回温5-10分后,方可开机.在没有开机之前的升温阶段需将挤出嘴(铝头)放在热水中加热.4. 开机前把进料阀胈乇?流程一、用洗面机洗面洗面过程用的设备是洗面机，这个过程大概耗时1小时左右。把面水倒入料斗,然后开机,把进料阀门慢慢打开,让面水进入机内,这时出来的凉皮不成形,出1分左右,就可以出来凉皮.然后根据吕嘴的出面速度和凉皮的熟化度,再决定阀门开关的大小,看凉皮的效果来定它的温度,出来的凉皮发暗不成形说明温度过高;发白不成形说明温度过低.等凉皮出到 效果时可旋动一下温控仪的旋钮上面的白线,指到哪就对到哪即可.5. 本机加热采用自动恒温装置.如温度到指示值时,加热电源会自动断开,低于指示值时,电源会自动合上.
