什么是冷库？
冷库，一般是指用各种设备制冷、可人为控制和保持稳定低温的设施。
它的基本组成部分是：制冷系统；电控装置；有一定隔热性能的库房；附属性建筑物等。
制冷系统主要包括各种制冷设备，制冷设备是冷库的心脏，它制造出冷量，保证库房内的冷源供应。电控装置是冷库的大脑，它指挥制冷系统保证冷量供应。具有一定隔热性能的库房，是贮藏保鲜农产品的场所，它的作用是保持低温环境的稳定。
冷库的隔热与防潮
冷库隔热对维持库内温度的稳定、降低冷库热负荷、节约能耗及保证食品冷藏储存质量有着重要作用，故冷库墙体、地板、屋盖及楼板均应作隔热处理。
隔热材料的技术要求
①热导率较小，以便使用较薄的隔热层能获得较好的隔热效果。
②相对密度小且价廉。
③良好的抗湿性、抗冻性，坚固结实，抗压强度大，经久耐用，以保证长期使用。
④良好的耐火性，不自燃，也不助燃，以提高冷库的防火性能。
⑤不产生任何异味，也不吸收异味，不散发***物质，这对冷库的食品储存具有重要意义。
冷库的布置
冷库的平面布置要合理，路线短，不交叉，高、低温分区明确，尽量缩小围护结构的面积，柱网分布整齐，并考虑到扩建和维修方便。其平面一般成方形，多层冷库常建成哑铃式或单体式。哑铃式将高温库和低温库分为两个***的围护结构体，中间以穿堂衔接，使用效果较好。单体式在高、低温库间用绝热墙将楼板及地面分隔开，库门与常温穿堂相连接，库门上设置空气幕，以防止库内冷空气外溢。冷库的墙体、天棚、地面都要铺设导热性低的。
冷库工程建造的时候要怎样阻断热量的传递呢？
采用保温隔热材料来阻止热量的传递即可。冷库建筑是以其严格的隔热性、密封性、坚固性和抗冻性来保证建筑物的质量。
目前常用的保温材料有聚氨酯、挤塑板等多种类型，其中尤以聚氨酯保温效果***1佳，导热系数低，具有很高的性价比优势。在冷库工程建造中公司是要考虑到冷库的地基受低温的影响，土壤中的水分易被。因土壤后体积膨胀，会引起地面及整个建筑结构变形，严重的会使冷库不能使用。为此，低温冷库地坪除要有有效的隔热层外，隔热层下还必须进行防潮隔气处理，以防止土壤。
