豆制品中我们经常食用的就是腐竹，腐竹营养价值高，食用之后对***具有扛***，增强了免毅力和提高身体其它机能的辅助作用，深受广大消费者的喜爱；一般我们在市场上看到的腐竹都是经过干燥处理之后，进行销售的；腐竹干燥环节的好坏， 直接影响着销售价格和品质，消费者对质量好，干燥品质好的腐竹更是尤为青睐，腐竹出了选 择好的材料，水源之外，烘 干设备选择和干燥工艺的设置也是关键的一环。
黄家科技腐竹干燥工艺：
定型干燥阶段：
此时，将腐竹推进烘房内，温度控制在50---65度，使得刚刚揭皮的腐竹，不粘连不滴水；湿度保持一定数值， 根据烘干腐竹量来调整；再讲温度控制在60度左右，控制一定湿度，干燥时间一般在3--4小时。 回潮干燥阶段：
经过阶段干燥处理后，停机降温，让腐竹回潮干燥处理，使得内部水分向外面扩散，时间保持在1--2小时，温度升高
到55度,对腐竹加热处理，干燥时间_般控制在3--4小时。
加热干燥阶段：
此阶段保持一定的湿度，不能排湿过快，温度提高到65度左右，干燥时间控制在1--2小时，湿度保持一定的值，不能过低，
以免腐竹断裂；此时基本干操完成，待腐竹有一定的回潮度，稍微柔软再进拿出包装处理。
用于脱水蔬菜的带式干燥机,由于蔬菜的含水量太高,一般使用多台设备串联使用。依次形成初干段,中间段,中干段以及冷却段。在初干段由于物料含水高,透气性差故采用较小的辅料厚度,较快的运行速度及较高的干燥温度。随着物料逐渐变干,体积收缩,物料间的空隙逐步加大,为此,在中间段时,会逐渐降低输送带的速度。使料层不断增厚。在中干段时。输送带的速度再次降低。在物料的干燥中,如果能采用多段组合能更好的发挥带式干燥机的性能,而且干燥更均匀。力发干燥生产的带式干燥机是性价比***高的选择,受到众多商家的好评。
工业烘箱，精密烤箱，东莞烤箱，恒温烤箱，运风方式分为：1.上下运风式.2左右运风式3.水平运风式。根据产品不同采用合理的烘烤运风方式。
烤箱的工作原理是采用百叶风轮送风，在风口上安装发热体，风机将热风从烤箱运风道送出，经过烤箱内侧孔板分流，再从另一边风道吸回风轮，从而达到循环加热目的，每循环一次温度就会提高一次，循环次数越多烤箱内温度越均匀，达到恒温状态。
