东莞市志通肠衣有限公司***从事生产：天然肠衣 ，猪肠衣 ，羊肠衣，蛋白肠衣等产品。
猪宰杀后的新鲜肠管，经加工除去肠内外的各种不需要的***，剩下一层坚韧半透明的薄膜，称为肠衣。肠衣除了可制香肠和灌肠外，还可加工成肠线，用于制造运动器具、乐器和***用线等。现将干肠衣的加工步骤介绍如下。 1?浸漂：将洗涤干净的***浸入清水中，冬季浸1～2天，夏季浸数小时。 2?剥油脂：将浸泡好的鲜肠放在板上，剥去肠管外面的油脂、浆膜及筋膜。
中国天然肠衣网作为***目前唯-的肠衣行业商贸类网站，联合国际天然肠衣协会、北美天然肠衣协会等相关***机构，共同推进天然肠衣加工业的发展，它突出的服务主体是中国天然肠衣加工企业和***肠衣采购商，借助互联网以商贸(国际为主，国内为辅)为平台，形成国内的供应商，国际采购商对肠衣BtoB的商贸关系，突出国内肠衣单个供应商在国际商贸关系中的主导意义，提升国内天然肠衣行业的凝聚力，振兴民族经济。同时方便国际食品(香肠)制造商、商会、经贸***以z直，了解并接触中国天然肠衣加工企业,扩大我国天然肠衣加工企业的出口创汇额和知zhi名度。
肠衣半成品和肠衣成品的区别：首先说外观，影响外观的主要有肠衣内残留的粘膜（成品加工环节通过人工去除）、颜色（正常颜色为乳白色、淡***、粉白色，如果发黑或者过白，就不是好肠衣 ）、麻筋和形状（不影响食用，但影响香肠外观）等等。
其次就是破洞，在取***、运输、过刮肠机等等步骤时，很容易将***及半成品肠衣弄破，洞小还好，不会影响灌香肠。如果大了，灌香肠时肉都流出来可怎么办？肠衣生产厂家介绍因此要把半成品肠衣上的破洞去除，把一根有洞肠衣在破洞处割断，就有两根没有破洞的肠衣了 ，国标规定直径2毫米以上的破洞都是要去除的。
