说起臭豆腐，爱吃的人，街头遇到卖臭豆腐的就走不动道儿，讨厌的人会皱起眉头，掩住口鼻，仓惶逃走，就像西餐中的芝士、水果中的榴莲，爱之越爱，厌之越厌。如果说这家只卖臭豆腐就算了，但丧心病狂的是他们家竟然推出了一款“榴莲臭豆腐”，臭豆腐上面铺满新鲜的榴莲肉，臭味相投，吓死人不偿命。还要坐摇椅炸的手法很特别，而且要求很高，5起5落，特别像摇椅，摇够20s出锅。
这家就是在亨源通四楼新开的网红臭豆腐店——豆腐王朝！
豆腐王朝的臭豆腐是用荷叶和藕发酵沤出来的老卤浸泡而成，因此细品会发现豆腐里带着荷叶的清香。且臭豆腐都是现做，客人有需要时再入锅现炸，两面要炸一分四十秒，时间要不长不短刚刚好，才能炸出很好的口感。
暴雪臭豆腐就像一个刀子嘴豆腐心的女人，表面较辣，甚至还用面包糠来筑起外壳，但咬下去就知道，她的内心有多么柔软。趁热咬上一口，你就会尝到辣酱与臭豆腐所迸发出的不一样的层次感。
如果你不做加盟的话，会有很多的弊端，比如自己的技术不过硬。加盟豆腐王朝，有强力的总部做后盾，坚实的群众基础。从加盟开始保证可以***完成产品制作以及店内各项事宜。
作为一个已经从事加盟餐饮的前辈来说，希望您开店要考虑好要不要加盟，要估计好风险，比如豆腐王朝小吃，只需1-2人操作，哪怕几平米也可开店。低成本高利润。
可以选择***小的加盟来做。如王朝豆腐，很受创业者的喜爱。其不但可以为加盟商提供产品研发支撑和现成的设备入驻，而且还有全方面的扶持支持及强大的品牌影响力，会帮你省力省心很多，起步更轻松。