除了上面的这些管理，再配合信息化的手段，做好下面几点：
1、将上游供应商以信息化的方式整合到自己的体系里面来，对于供应商直供的菜品，比如猪肉，直接让供应商分拣，开通微信端给供应商，供应商收到单之后，就可以按照自己分拣打包好，送到仓库，相当于将部分菜品的分拣的体力活让供应商去操作，后如果该菜品分拣有问题，也可以迅速追溯到具体的供应商，提高整体运营的效率，这是做大规模蔬菜配送的必备。
蔬菜配送有哪些意义所在？
许多顾客以为，蔬菜叶子虫洞较多，标明没打过药，吃这种菜安全。其实，这是靠不住的。蔬菜是否简略遭受虫灾是由蔬菜的不同成分和气味的特异性决定的。
1、解决果农、菜农的收入问题，迎合三农的热门，契合***的菜篮子工程要求；2、在我***品安全成为热门争议的大背景下，绿色果蔬保证居民身体健康，引 起广大人民追捧；
3、方便群众购买果蔬，给繁忙的生活带来便当；
4、公司需要很多的配送工，司机等，利于缓解就业问题
东莞蔬菜配送公司是如何保证蔬菜的质量的？
东莞蔬菜配送也是一种特殊的物流形式。它是业务流程和物流的紧密结合。根据客户的要求，在经济合理的区域内对货物进行挑选、加工、包装、分割和匹配，并按时交货到地点。在蔬菜配送中如何保证蔬菜的质量是关注的问题。
一、东莞蔬菜配送公司是如何保证蔬菜的质量的？
1、严格控制收购渠道，合作农场生产，基地收购。跟踪并监控整个培养过程。
2、食品检测中心应当严格检测农业残留和超标***物质。每天清晨，对当天发放的肉类和蔬菜进行加工、分类、去腐叶、去泥。
3、 所有操作人员必须持健康证上岗，在内部监控系统的监控状态下完成每一道工序。成立专门的送货***，每天早上时间准时出发，风雨无阻，为顾客送上新鲜食品。
东莞蔬菜配送公司望牛墩蔬菜配送公司
东莞蔬菜配送公司教你新鲜蔬菜的鉴别方法
（1）花叶菜的品质鉴定人类食用的花叶菜蔬菜的主要部分是茎。茎分为地上茎（生菜、芦笋、竹笋、榨菜、羽衣甘蓝等）和地下茎（马铃薯、生姜、菊芋等）。莴苣、芦笋和竹笋是人们食用的新鲜嫩茎。如果长期保存，容易老化，质量差。它们可以加工成罐头储存。马铃薯、生姜、菊芋等耐贮藏，可全年供应。
（2）叶菜种类繁多，是市场上的主要蔬菜。主要包括大白菜、大白菜、大白菜、***、芹菜、洋葱、韭菜、茴香、欧芹等，这种蔬菜的叶子丰满、鲜嫩，含水量较大。它们可以用作新鲜食品，也可以加工和腌制。
