利特食品机械***生产各种适用于牛肉、羊肉、鸡肉的盐水***机，该机结构紧凑，使用，与滚揉机一起使用，可达到提高出口率，缩短腌制时间的作用。
盐水***机是将盐水及辅料注入肉中充分腌渍，注入配制的水溶液的肉块能使肉质嫩化、松软、提高了肉制品的品位和出品率。
可根据不同工艺要求，调整步进速度，步进距离，压肉板间隙及***压力，将腌渍液均匀连续地注入肉中，达到理想的***效果。
该机能从根本上解决肉类加工中的腌制效果，是调理品行业中的必备设备。
盐水***机产品性能：
可将盐水、大豆蛋白、淀粉、脂肪等辅料均匀的注入肉中，充分的腌透、腌渍，疏松肌肉的结构***，使肉块的肉质嫩化、松软，提高肉制品的口味，增加肉制品的出品率。本产品适用于猪肉、牛肉、羊肉、鱼肉、鸡肉等肉制品的加工，及火腿、肉串、烤肉等食品加工的企业。本产品设计严谨，操作简单，清洗方便，可广泛用于肉制品行业。
注入肉中的料液充分腌渍，腌透，疏松肌肉***结构，有利于肌球蛋白溶出，并且由于添加剂对原料肉离子强度的增强作用和蛋白等特点的调整作用，注入配制的水溶液能使肉质嫩化、松软，从而提高了肉制品的出品率和改变肉制品的嫩度和口感。
1.本机采用变频型调速器，链条步进距离和步进速度及针头***速度同步可调。
2.本机设有自动保护针头装置，***针碰到硬物时可随之抬起，免受损坏。
3.⑥本设备除用于肉类加工外，通过更换针头还成功应用于鱼类、海参、禽类等产品的***加工。
肉食双排盐水***机日常维护
