行星搅拌炒锅加热方式有哪几种？今天小编带您走进中润机械，详细了解一下行星搅拌炒锅的加热方式！
蒸汽：自然风加热或鼓风机加热，火焰大小可调。升温快，温度高，锅面可达数百度，使物料通过美拉德反应彻底达到炸炒效果。燃烧充分，热效率高、锅体受热均匀，与同类产品相比节能40%，燃烧器为环形，环绕锅底，可使用煤气、液化气、***加热。
电加热导热油：具有受热面积大，温度可控，受热均匀。
燃气：燃气使用方便，升温速度快，满足一些产品对高温的需求，不受工厂电压的限制。
电磁：升温快，能兼顾到产品的色香味，比同类产品节能20％，环保无污染。
行星搅拌炒锅是中润机械的主导产品，我们公司生产的炒锅受到许多客户的好评，我们拥有精湛的技术人员，***的生产人员，欢迎客户到我们公司试机！
行星搅拌锅是一种新型无死点混合搅拌设备。它具有独特、新颖的搅拌形式。釜内有两根或三根多层浆叶式搅拌器和一至两个自动刮板，搅拌器在绕釜体轴线公转的同时，又以不同的转速绕自身轴线自转，使物料在釜体内作复杂的运动，受到强烈的剪切和搓合。此外设备内的刮壁绕釜体轴线转动，将粘在壁上之物料刮下参于混合，使其效果更为理想。釜体夹层采用特殊密封结构，可根据用户需要进行加热、冷却。搅拌系统采用自转公转相结合的方式，其传动比为不整数传动比，保证锅内无任何搅拌盲点。出料方式为压料式，设备缸盖可液压升降，缸体可自由移动，操作十分方便。而且搅拌桨及刮板可随横梁上升而完全脱离缸体，便于清洁。
行星搅拌夹层锅分类：
1、按加热方式不同可分为： 电磁行星搅拌锅；蒸汽行星搅拌锅；燃气行星搅拌锅；电加热导热油行星搅拌锅。
2、按工艺需要可以分为：固定直立式起臂行星搅拌锅、液压后倾翻臂行星搅拌锅、液压升降行星搅拌锅。
此款示例设备为电磁式加热行星搅拌锅（具体设备自动化程度、加热方式及起臂配置可以根据用户的生产情况任意选择）。
产品型号 ZR-001
额定电 380
额定频率 50Hz±1Hz
额定加热功率 40kW，50kw，60kw
搅拌功率 3kW
重量 1400kg
锅翻转功率 1.5kW
锅内径 φ1200mm
锅深度 750mm
容积 400L（600L ）
上水口直径 DN15
中润机械生产的炒酱锅设备，采用电磁涡流加热原理，plc智能控温（温控精度：±1～2℃），行星式变频搅拌无死角360度旋转，不糊锅，不粘锅，搅拌均匀。耐磨耐腐蚀、锅体可自动翻转，搅拌臂可以升降，设备具有工艺编程功能，完全实现标展化生产。
行星搅拌炒锅产品特点：可以0-300度任意调节，380V电源，（蒸汽加热 燃气加热 电导热油加热 电磁加热 ） 例如：电导热油加热有三组加热控制，内部装有导热油作为介质，只要温度达到预期值，降温很慢。还具有受热面积大热效高等特点。受热面积大、热效率高、加热均匀、物料升温快、加热温度容易控制等特点。无论是熬糖，化糖浆，炒制火锅底料，炒制馅料效果都非常好，中润炒锅可以作为油炸设备用是一款多功能炒锅。
设备优势：
①：锅体采用优质不锈钢材料，一次模压成型（日本宜兴北海内胆）。
②：行星式搅拌、可调速，搅拌无死角。
③：节能，无污染，零排放，低碳环保。（***提倡产品）
④：实现自动化控制，可提高产品质量及工作效率。