在冶炼各种合金钢、铁合金时，使用石墨电极，这时强大的电流通过电极导入电炉的熔炼区，产生电弧，使电能转化为热能，温度升高到左右，从而达到熔炼或反应的目的。另外将石墨模具涂抹在锅炉上方的金属烟囱、管道及房顶等地方也能预防腐蚀和生锈。此外，在电解金属镁、铝、钠时，电解槽的阳极也用石墨电极。生产刚砂的电阻炉也用石墨电极作炉头导电材料。电气工业中所使用的石墨，对粒度和品位要求很高。如碱性蓄电池和一些特殊的电碳制品，要求石墨粒度控制在目目范围内，品位以上，***杂质（主要是金属铁）要求在以下。
石墨具有良好的中子减速性能，早作为减速剂用于原子反应堆中，铀-石墨反应堆是目前应用较多的一种原子反应堆。另外，由于铸锭的尺寸比较准确，表面光滑且结晶***也比较均匀，所以还能有效提高成品率减少废品的损失。在工业中还用石墨制造固体燃料火箭的喷嘴，宇宙航行设备的零件，隔热材料和防射线材料。石墨能防止锅炉结垢，有关试验表明，在水中加入一定量的石墨粉(每吨水大约用)，能防止锅炉表面结垢。此外石墨涂在金属烟囱、屋顶、桥梁、管道上可以防腐和防锈。
石墨的用途广泛，包括耐火砖、坩埚、连续铸造粉、铸模芯、铸模、洗涤剂和耐高温材料。石墨制品用作翻砂，压模及高温冶金材料由于石墨的膨胀系数小，而且能耐急冷急热的变化，可作为玻璃器皿的铸模。由于石墨制品具有许多优良的性能，因而在冶金、机械、电气、化工、纺织、等工业部门获得广泛应用。石墨制品在***时要做到这些方面：1. 防范强腐蚀火焰直喷石墨制品的侧面和底砣；2. 运用过程中，每周将石墨制品转折一次，延长石墨制品的寿命；3. 运用适量的助燃剂、添加剂将减少石墨制品的寿命；
石墨设备使用时要注意什么？启闭设备进出口阀门应缓慢，避免物料强烈冲击。生产实践证明，由于采用了石墨模具，因其导热性能良好，模具的自润滑性能好等因素，不但使铸型速度提高，而且由于铸锭的尺寸准确，表面光滑，结晶***均匀，可直接进行下道工序的加工。使用的介质、温度和压力范围应严格按照设计规定，不得超温、超压使用和温度、压力骤变。当作加热器用，开车时，应先通物料后通蒸汽；作冷却或冷凝器用时，应先通冷载体后通物料。停车时，顺序相反，避免骤冷骤热。圆块孔式换热器，在使用温度较高时，组装聚四氟乙烯O型密封圈，应先在沸水中浸泡后组装，在新设备初次使用若干小时后，应检查壳体内冷却或冷凝水是否含有被处理物料的成分，如有泄漏 ，应及时拧紧纵向拉杆螺栓。
