




食品解冻解决方案品牌解冻优点
食品解冻解决方案品牌利用静电,压力不同,水的沸点不同,水在真空室中沸腾时,形成的水蒸气遇到温度更低的食品时就在其表面凝结成水珠,蒸汽凝结时所放出的潜热,被食品吸收,使冻品温度升高而解冻。对于水果、蔬菜、肉、蛋、鱼及浓缩状食品均适用。
食品解冻解决方案品牌优点:①食品表面不受高温介质影响,而且解冻时间短,比空气解冻法提高2-3倍效率②由于氧气浓度极低,解冻过程中减少或避免了食品氧化变质,解冻后产品品质好③因湿度提高,食品解冻后汁液流失少
食品解冻解决方案品牌
博美特先后实施高1端品牌战略、多元化战略。2011年,博美特在中国厨都以中高1档商用冷柜作为基础跻身于制冷行业,成为1具发展潜力企业。2012年,博美特研制出中国第1台直冷变频商用冷柜,从而跻身于中国制冷行业高1端品牌的行列。2012年,博美特研发出一系列超低温冷柜、速冻柜,从而与高1端环保科技的制冷行业接轨。传统的设备不仅大大影响了生产效率,而且手工搬运中,极易对板材造成损坏。博美特人正在不断的超越自我,正在向着更高的领域前进…….
食品解冻解决方案品牌解冻效果比较
食品解冻解决方案品牌解冻效果比较
·传统解冻的猪肉经过12个小时还没有完全解冻,比经典解冻至少慢了6个小时。
·静电解冻的猪肉,解冻后纹理清晰,质感均匀,可见食物***被***的程度小;而传统解冻的猪肉经过解冻后纹理混乱,质感不均匀,课件食物***已经被***。
静电科技,一路领鲜
(专利所有,必究)
海鲜品:水解冻、除味、去腥、清洗专用机
蔬果品:水清洗、除农1药
食品解冻解决方案品牌
食品解冻解决方案品牌解冻:对于一些肉食动物来说,肉类的解冻才是重要的。原理:解冻板这种特殊合金导热性是普通金属的数万倍之多,实现高速热交换,让冷冻食材达到***快自然解冻效果,优点:速度快,用时短,能有效节约先选时间,并能保持食物原有口味和营养,健康卫生。如一些冷冻的薄肉片一般是下火锅的,它们的话是可以直接下锅的涮着吃的。而一些相对大些的肉块的话可以将它先放置食品解冻解决方案品牌内解冻,然后再拿出在常温下解冻,这样自然解冻的,吃起来口感会比较好。千万不要放到热水中去解冻,这样千万不可以,非常影响肉质的。。