购买餐厅厨房设备时如何选择公司
安徽金皖西不锈钢厨房设备公司是集科研、设计、制造、安装、营销于一体的***厨房设备生产企业，***从事研究、设计、制造、安装各类宾馆、酒店、学校、企业单位的厨房设备及通风设备系统工程。
在餐馆购买厨房设备时如何选择公司
厨房设备制造商分为三种类型:(1)他们有制造商资格，没有自己的工厂和工人，并租用别人的工厂和工人。(二)具有制造商资格，有固定工人，向制造商采购货物，属于中间商制造商。(3)是具有完整资质、固定工人和自有工厂的制造商。如何选择厨房设备制造商？买家在选择时应该清楚三点:首先，做好***。厨房有多大，需要什么样的厨房设备。
日常工作中如何保障厨房设备完好？
如何保证厨房设备在日常工作中处于良好状态。
熟悉“四懂三会”，即了解设备性能、设备结构、设备原理和设备使用；能使用设备，能维护设备，能排除设备故障。企业应加强对设备使用人员的管理和培训，并专人负责。例如，羊肉片切割机应规定谁使用谁负责，包括机器的使用、切割羊肉片的质量和规格、定期检修、维护和故障排除。2、按操作规程工作，在操作机器时不要嬉笑打闹，精神要集中。机器启动后不要离开工作场所，如果听到异常噪音，要及时停机。
厨房设备灭火装置的定期检查及维护
厨房设备中灭火设备的定期检查和维护
检查厨房设备的内容和要求，满足以下要求:1。与本产品相关的所有部件，如灭火剂储存容器部件、驱动气体储存容器部件、管道、喷嘴、阀门及其驱动装置、温度传感器、控制装置等。·厨房设备灭火装置应无碰撞变形和机械损伤，表面应无腐蚀，保护层应完好，铭牌和保护标示牌应清晰，手动操作装置的铅封和安全标志应齐全；
厨房设备的分类？
安徽金皖西不锈钢厨房设备公司成批引进国内外***数控生产设备和生产工艺，并通过了ISO9001国际质量管理体系认证。本公司有众多技术员工与管理人员，多年积累的技术力量和管理体系。
厨房设备的分类？
在一些商店、露天货摊和其他地方，前部和后部厨房设备燃烧器可以根据需要被弄平并放置在两个不同的平面上。③燃气大锅灶:主要用于一次烹饪大量食物，如员工食堂和餐车多的学校餐厅。它可以用来炒菜和腌制蔬菜，以及蒸米饭，馒头，馒头，蔬菜等。当用作厨房设备的蒸笼时，有必要使用蒸笼。大锅炉的生产必须知道用户使用的大锅的大小。
