




员工食堂管理制度1. 目的为方便员工,体现公司对员工的关心,公司特设立员工食堂,为员工提供工作餐,为保证工作餐服务质量,特别订制本制度。2. 适用范围本管理制度适用于所属各部门员工。3. 职责划分3. 1 食堂炊事员负责及时提供无质量问题的食品。3. 2 管理部门负责协调相关事宜,并对食堂进行归口管理。4. 基本内容4.1员工餐的标准员工餐的标准包含餐食规格和餐食费用标准。4.1.1员工餐的餐食规格根据公司用餐人数等实际情况,每餐可做6道菜式任其选择。(包括:两荤,三素,一汤)。
我们有一整套完整的供应链服务,从前期的食堂承包到后期的运营管理,公司始终为您提供化服务,无论是餐饮的解决方案,原厂厨具供应和无公害农产品的供应,还是***餐饮设计公司,***餐厅策划装修公司和定制个性化用餐餐具等方面,公司都会为地为您省心,省力,省钱。
抓紧研发新菜厨房工作步入正轨后,就要及时***人员对菜谱进行完善,并逐步开发新菜。没有创新的团队也就没有活力,厨房工作也是这样的。及时***菜品研发小组,集思广益,反复讨论,使新菜既能与酒店经营风格一致,又能保证及时供应,还能在毛利率上有充足的空间。
任何单位和个人有权举,报餐饮服务许可实施过程中的违规行为,食品药,品监督管理部门应当及时核实,处理。食品药,品监督管理部门应当建立餐饮服务许可信息和档案管理制度,定期公告取得或者注销餐饮服务许可的餐饮服务提供者名录。第七条食品药,品监督管理部门应当加强对实施餐饮服务许可的监督检查。
公司始终将员工膳食质量放在重要地位,坚持诚信经营,用心服务的管理理念,获得了广大客户的一致好评和高度信赖。公司采用“明厨亮灶”“立体化厨房”,能够提供多种菜系的菜品,地满足客户的口味需求,并且有营养菜谱供您免费试吃。