猕猴桃是猕猴桃科植物猕猴桃的果实。很多人以为是新西兰特产，其实它的祖籍是中国，原名狝猴桃，一个世纪以前才引进入新西兰。猕猴桃一般是椭圆形的，深褐色并带毛的表皮一般不食用，而其内则是呈亮绿色的果肉和一排黑色的种子。猕猴桃的质地柔软，味道有时被描述为草莓、香蕉、凤梨三者的混合。采果后进行清园，将果园中的病虫枝、残枝、死枝和挂在树上的残果、僵果以及散落在地上的落果、病虫果带出园外集中销毁，减少病虫侵染源。因猕猴喜食，故名猕猴桃；亦有说法是因为果皮覆毛，貌似猕猴而得名
猕猴桃的***与作用有哪些?营养学家介绍猕猴桃是一种营养价值丰富的水果，具有多重***和作用，被人们称为果中王。猕猴头含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等10多种氨基酸，以及丰富的矿物质，包括丰富的钙、磷、铁，还含有胡萝卜素和多种***，对保持***健康具有重要的作用。可以作为一种饮料坏血病。每天一杯猕猴桃饮料可以在一个月以内很好的改善肤色和质地。它含有的***C有助于降低液中的胆固醇水平，起到扩张血管和降低血的作用。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物，以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和***所需17种氨基酸外，还含有丰富的***、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。它还加强脏肌肉。定期喝一茶匙猕猴桃粉加上适量的温水制成的饮料，可以帮助稳定血液中胆固醇的水平
猕猴桃苗的成长发育需要适合的的温度、光照、水分、土壤等生态条件请求。适用于优异猕猴桃基地建设的规划、规划。花芽分化期需雨量少，适度干旱有利于花芽分化。美味猕猴桃品种在冬季枝蔓进入充分休眠后，可以耐零下15℃以上的短期低温和零下12℃以上的长时期持续低温，而萌芽后和落叶前，仅能忍受零下1。萌发时、果实膨大期，雨量充沛，有利于果实、枝条成长，进步产值和来年有用成果母枝数。成长后期从8月初开端雨量较少，有利于果实干物质成份积累，进步果实质量及耐贮性
