多吃新鲜蔬菜，少吃油腻。豆制品是植物蛋白质的来源，是中餐的首l选。餐厅内有男女分用卫生间，洁净无异味，卫生间面积及厕位与餐厅面积成恰当比例，卫生间各项用品齐全并符合环保要求。油菜等新鲜蔬菜可促进豆制品中的微量元素吸收。在选择荤菜时，也要尽量点较清淡的，宫爆鸡丁就不像其他肉类含较多脂肪，同时还富含钙、镁、铁等元素。白米饭，可以满足大脑和肌肉正常工作所需的糖分。饭后甜点，水果是适合的选择。饮料l好选择茶等碱性饮料，可以中和鱼肉等酸性食物，达到酸碱平衡。同时又富含抗l氧化物质，可以清除体内垃圾。
三明治本身就不是营养食品，惟一的改善方法就是多夹些蔬菜，还应该夹些含蛋白质的东西，例如蛋、鸡肉、奶酪或金枪鱼，面包要选择富含纤维素和矿物质的全麦面包。中国烹饪中的科学内涵是十分丰富的，其本质要求，在于符合营养的要求，达到***效果的烹调与饮食的终l极目的。可以提前带好酸奶或水果来佐餐。值得注意的是，这样的午餐每周只能一两次，它除了能充饥以外，不论对你的体形还是饮食结构都没有好处。
不要选择：热狗、白面包、香肠、干酪，这些食品无疑是糟的选择。因为含有太多的糖分和油脂，热量高，又缺少微量元素和***。维也纳面包：千万别在吃热狗的同时再吃巧克力面包或杏仁羊角面包，简直比吃糖还厉害，热卡量850K。
如何保证饮食安全永远都是一个说不完的话题，上海红采餐饮管理有限公司告诉您一定要提高自身饮食安全的重视。人们常有一些不卫生的饮食习惯和行为，但很多人对此尚未重视起来，这对身体健康十分不利。“病从口入”这句话讲的就是这个道理。
如何保证饮食安全，武汉既来之餐饮管理有限公司建议您：
1、养成吃东西以前洗手的习惯。人的双手每天干这干那，接触各种各样的东西。会沾染病菌、病毒。吃东西以前认真用肥皂洗净双手，才能减少“病从口入”的可能。
2、生吃瓜果要洗净。瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌，还有残留的、***等，如果不清洗干净，不仅可能染上***，还可能造成。
3、不随便吃野菜、野果。野菜、野果的种类很多，其中有的含有对******的毒l素，缺乏经验的人很难辨别清楚，只有不随便吃野菜、野果，才能避免，确保安全。
4、不吃腐烂变质的食物。食物腐烂变质，就会味道变酸、变苦；散发出异味儿，这是因为***大量繁殖引起的，吃了这些食物会造成食物中l毒。
5、不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。这些劣质食品、饮料往往卫生质量不合格，食用、饮用会危害健康。
盒饭配送前有严格的检查流程，无论是从原料采购，原料粗加工，烹饪加工都严格把关，确保食品安全。
1、原料采购
a、腐l败变质、掺杂掺假、发霉生虫、******、质量不新鲜的食品及原料以及无产地、无厂名、无生产日期和保质期或标志不清、超出保质期限的食品不得采购。
b、无卫生许可证的食品生产经营者供应的食品不得采购。
c、采购乳制品、肉制品、水产制品、食用油、调味品、食品添加剂以及卫生行政部门规定应当索证的其他食品等，均应严格索证。生肉、禽类应索取兽医部门的检疫合格证，进口食品及其原料应索取口岸卫生监督部门出具的检疫合格证书