






1加工工艺流程:
原 料→筛选→清洗→切片(切段)→杀青→沥水→速冻→解冻→真空浸渍→清洗→沥水→真空油炸→真空脱油→调味→产品包装→入库。
2真空低温油炸设备的组成:
真空油炸釜、油加热系统、真空系统、水汽捕集系统、气动系统、自动脱油系统、电气控制系统。
公司技术力量雄厚,管理规范,拥有企业管理***、***设计师和工程师所组成的***班子,而且拥有大批具备多年制作经验的***,为食品行业做出应有的贡献。
真空油炸是在低温(80~120℃)对食品进行油炸、脱水,可以有效地减少高温对食品营养成份的***。产品在真空状态下,果蔬细胞间隙中的水分急剧汽化、膨胀,间隙扩大,膨化效果好,产品酥脆可口,且具良好的复水性能。
洋葱圈低温真空油炸机厂家



市场销售的多少直接取决于果蔬脆片品质的高低,含油率低,不加任何添加剂的产品终将会慢慢取代传统的含油率高,有添加剂的产品,人们的生活水平提高,对健康***越来越关注,所以对绿色食品的要求也越来越高,那么生产绿色健康的果蔬脆片才是广大消费者对市场跟企业的基本的要求
原料→筛选→清洗→切片(切段)→杀青→沥水→速冻→解冻→真空浸渍→清洗→沥水→真空油炸→真空脱油→调味→产品包装→入库。
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