有科学家已证实，一份的早餐不仅能保证上午营养，甚至还能保持下午的血糖水平。可是，有很多同学因为各种原因不吃早餐或匆匆几口了事，身体就会出现因血糖过低而感到饥饿，大脑的兴奋性也会降低，反应迟钝，注意力不能集中而影响学习的效率。所以，晚上提前十五分钟睡觉，早上早起十五分钟读读书或小跑一会儿，都能很好地“唤醒”机体，便于进食早餐。我家用的是苏泊尔的聚能环，效果确实不错，我有时偷懒，根本不等到泄完气，就又开火，效果也很好。
过食五谷杂粮的坏处 1.如果五谷杂粮吃的太多，就会影响消化。过多的纤维素可导致肠道阻塞、脱水等急性症状。 2.长期过食五谷杂粮，还会影响吸收，使***缺乏许多基本的营养元素。所谓“面有菜色”，就是纤维素吃的太多，导致营养不良的典型表现。 3.对于那些养分需要量大的“特殊”人群来说，过食五谷杂粮，影响吸收而造成的危害明显，这些人包括怀孕期和哺乳期的妇女，以及正处于生长发育期的青少年。 4.纤维素还具有干扰药1物吸收的作用。8克、***C5O毫克、***A50毫克、菸碱酸250毫克、叶酸250毫克、锌20毫克、镁15毫克、铁20毫克、磷15毫克。它可以降低某些降xue脂药和抗精神bing药的药1效。
肥胖也是一种营养不良，肥胖者大部分缺乏膳食纤维的摄入，经常食用富含膳食纤维的五谷杂粮食品，是远离肥胖保持苗条的佳方式。
从现代营养学角度来说，一碗五谷杂粮粥包括了众多食材，五谷杂粮，干鲜果品均可入粥，轻轻松松实现饮食多样化，达到营养互补。一碗粥，便富含多种营养物质，又香浓可口容易消化，体积大而热量低，既补充营养，又完全不必担心发胖。
赶时间的话，杂粮也可以不事先泡水。我常是下班回来，抓上一把就煮，味道口感没有什么差异。除了上述杂粮外，大家还可以根据自家情况，酌情自定。但不管怎样，还是建议薏米、黑米、糙米、红豆、红枣、桂圆、粳米不要省。粳米一定不能省。它在这里的作用既能使稀饭产生粘性，同时又缓和了杂粮粗糙的口感，保护了胃。用糯米代替也可以，但是容易增加胃部负担。而且糯米的热量也高。用东北大米就很好及气节。“‘粗细搭配’非常重要，现代人只吃细粮或只吃五谷杂粮的做法都不对。这一碗五谷杂粮粥，包含了十多种材料，包括几种米、豆、干果、果干、薯类，营养极为丰富。
