麻辣烫符合食物多样化的原则。麻辣烫柜在正常运转时，只有轻微的风扇转动声，如出现异常声响或有焦糊味，应立即停机维修。麻辣烫的加热温度并不高，也不会产生油烟和脂肪高温氧化问题。和高温烹炒相比，对空气环境污染较小。通常有多种绿叶蔬菜，有多种豆制品原料，有海带等藻类，有蘑菇等菌类，有薯类，有鱼类，有蛋类等等，相比之下，植物性原料品种占优势。本厂***从事麻辣烫柜、麻辣烫展示柜、麻辣烫点菜柜、不锈钢展示柜、不锈钢柜台等制冷设备研发，生产和销售。
麻辣烫涮菜的过程中可以去除蔬菜中的部分草酸和药残成分，虽然损失一部分***C，但也减少了抗营养因素和***物质。只要注意定期更换涮菜水，涮的过程中少加盐，就是非常好的烹调方式。
麻辣烫的调料可以做到健康低脂。涮菜的时候没有放油，调拌的时候也可以按照顾客的要求减少放油量，总体来说，原料含脂肪少，热量比较低。
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麻辣烫点菜柜配有夜间节能帘，专用夜晚和其它非营业时间使用。为酒店和顾客双方带来了好处和实惠，延长压缩机的使用寿命，麻辣烫展示柜无论是从外观、质量、可靠性等方面都能满足顾客的需求，喷塑铝板内箱，封闭式设计，保持各种盘菜原汁原味，是酒店用来展示菜单上食物的立体化，加大蒸发器的设计。进一步的节约电能，降低使用成本。麻辣烫点菜柜采用宽气候带，抗恶劣工况设计。大面积蒸发器，减少积霜，大大增加了有效使用面积。采用非对称涡流冷风幕，柜内方位冷风输送，温度更均匀。麻辣烫点菜柜外观采用防撞型材，不变形，耐腐蚀，无缝拼接，外观豪华气派。全景式设计，
麻辣烫展示柜无论是款式还是材质都是很好的一款设备，您做生意肯定是需要这款设备的；若需在原装栅格式蒸发器上盘弯铜管进行替换，遇到修理冷冻室很大的麻辣烫点菜柜蒸发器锈蚀故障时。采用高温固化粉体喷涂，安全有保障, 麻辣烫展示柜柜便利柜选择件：幕帘、货架照明、标签架，具有良好的耐腐蚀性及抗撞性；同时使得顾客在购物取货时方便快捷，递增层流优化风幕，详细的融霜自动控制，柜温均匀，产品美观大方，加大蒸发器的设计
