麻辣烫制作步骤：
1．锅内放油，小火炒香花椒和一个小辣椒后捞出丢弃。
2．将去皮后切丁的番茄慢慢炒出红酱汁，放入高汤一碗，小火煮开。
3．放鱼丸、肉丸、脆肠、蟹棒、海带慢慢煮，煮出香味
4．然后放粉丝、泡好的土豆片、生菜、油麦菜、香菜、小青菜等，煮熟后关火，加蒜汁、调好的芝麻酱。
本厂***从事麻辣烫柜、麻辣烫展示柜、麻辣烫选菜柜、麻辣烫点菜柜、不锈钢展示柜等制冷设备研发，生产和销售。
麻辣烫点菜柜常见故障解决措施介绍：
麻辣烫点菜柜工作时，用手摸一下外壳，感觉很烫手，尤其在环境温度较高的夏天更是如此，有时表面温度高达80℃-90℃，这是由于压缩机连续高速运转所产生的热量所引起的，同时，冷凝器表面的温度也可达到50℃-60℃(盛夏还要高一些)，这是因为制冷系统在进行热交换。本厂是山东***的麻辣烫点菜柜厂家，我们的麻辣烫展示柜、麻辣烫选菜柜、麻辣烫点菜柜系列产品质量好，价格低得到了广大客户的一致好评，如果您想要了解我们的麻辣烫点菜柜价格，请联系我们。这些都是正常现象。
麻辣烫展示柜具有良好的超市麻辣烫展示柜柜性能和材料数据传输接口，进一步的节约电能，降低使用成本；带有高亮度数字显示，适宜温度下，麻辣烫展示柜无需除霜，有效防止热量流失，有保温层，保鲜的效果是嫩度明显提高，同时使得顾客在购物取货时方便快捷, 应用蒸发器和背吹技术实现产品节能，外观漂亮新颖，麻辣烫展示柜柜冷气由风道强制吹入箱内空间，麻辣烫展示柜取物便捷。麻辣烫涮菜的过程中可以去除蔬菜中的部分草酸和药残成分，虽然损失一部分***C，但也减少了抗营养因素和***物质。
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尽量减少麻辣烫点菜柜开门次数和时间可以做到节约用电。热的食品应让其自然冷却到室温后，再放入麻辣烫点菜柜。麻辣烫点菜柜人性化设计，流线型边框设计，外观豪华美观，上下式展示格局方便展示食品。水分较多食品，应洗净沥干后，用塑料袋包好放入麻辣烫点菜柜。使用方法，以免水分蒸发加厚霜层，影响麻辣烫点菜柜，使用方法制冷效果，增加耗电量。
本厂***从事麻辣烫柜、麻辣烫展示柜、麻辣烫选菜柜、麻辣烫点菜柜、不锈钢展示柜等制冷设备研发，生产和销售，随着多年来企业生产规模的不断扩大生产，麻辣烫设备品种不断增多，为满足广大客户的需要，可参考来样为客户加工产品，也可以为客户单独开发生产。这种情况一般是由于电源电压太高（高于242V）或压缩机连续工作时间太长造成的，当电源电压***正常或压缩机外壳温度降低后，麻辣烫点菜柜即能正常工作。
