




电加热杀菌锅特点
1、电脑半自动控制:升温、杀菌时间、压力保护、产品冷却
2、节约能耗、操作方便
3、可进行热水循环杀菌和蒸汽杀菌
4、可适用于真***装、罐头、玻璃瓶包装、塑料包装、食用菌类食品等
5、根据不同产品设定多种杀菌工艺。
技术要求
1、文件支持:可提供设备结构尺寸图纸(pdf)、使用说明书等。
2、按使用功能要求,分别采用如下标准设计、制造、检验:
a、《***生产质量管理规范(1998年修订版)》第四章第31-37条款;
b、《钢制压力容器(gb150-1998)》;
c、《钢制焊接常压容器(jb/t4735-1997)》;
d、《食品机械安全卫生(gb16798-1997)》。





肉制品杀菌锅,八宝粥高温杀菌锅,豆制品高温杀菌锅工作原理:
1、高温短时杀菌。工艺水温度高,缩短了升温时间,提高了工作效率。
2、节约能源。在节约用水的情况下能节约大量能源,尤其适合当今低碳环保的形势。节能循环及冷却水泵,较其他厂家可节约电力34%。
3、温度控制稳定。采用新设计的液流切换装置,使用工艺水上、下、左、右不断的切换式循环流动,杜绝了杀菌过程中出现的死角现象,产品品质得到保证。
4、整个杀菌过程采用PLC全自动控制,强力喷雾是整个空间温度均匀分布,压力、时间全程自动化控制到±0.5,可多阶段加热,节约能源;配有F值测量功能;可存储100个杀菌公式。
5、品质保证,确保杀菌效果不失真,保持产品的原汁原味,避免杀菌产品的二次污染。










熟食杀菌锅食品在装置内连续缓慢回转,使得热传导更迅速更均匀,缩短杀菌时间,从而达到高温、短时杀菌效果,稳定产品品质。立式杀菌锅广泛应用于食品、饮料、罐头行业。该设备结构合理,密封性好, 启闭省力, 肉制品杀菌锅操作方便, 安全可靠. 性能稳定, 并配有压缩空气管系, 以压缩空气的反压力作用。 有效地保证罐头不变形,保持食品的原味。





肉制品杀菌锅-900卧式全自动杀菌锅
产品包装完后必须立即杀菌,产品菌落超标,肉制品杀菌锅,保质期会严重的缩短。神龙杀菌锅,采用多种升温降温方式,玉米高温杀菌锅多种杀菌方式,让您的产品达到商业无菌的效果,延长保质期,***菌落,让您旺季不怕压货!热水循环,解决锅内杀菌死角问题,肉制品杀菌锅品牌,使锅内温度差异减小到0.5℃,保证锅内产品在灭菌时耐受的温度相同,产品热吸收均匀。
材质
1.材料:304不锈钢
2.直径:700mm,900mm,1000mm,1200mm,1500mm,1800mm,2000mm,1500mm以上直径需要自动装卸和输送系统。
3.容量:1-6筐/锅
4.维修:维修率非常低。
5.节能:是目前间歇式杀菌锅中节约蒸汽的一种。







