陶瓷餐具，陶瓷的传统概念是指所有以粘土等无机非金属矿物为原料的人工工业产品。它包括由粘土或含有粘土的混陶瓷餐具合物经混炼，成形，中式骨瓷餐具，煅烧而制成的各种制品。由粗糙的土器到精细的精陶和瓷器都属于它的范围。对于它的主要原料是取之于自然界的硅酸盐矿物(如粘土、长石、石英等)，因此与玻璃、水泥、搪瓷、耐火材料等工业，同属于“硅酸盐工业”的范畴。
陶瓷碗碟怎么选择？
选择碗时，用手指敲打碗。你不能敲碗的底部。敲碗和碗壁，看看声音是否清脆。如果它嘶哑，碗有裂缝或没有伤。再敲几点。如果声音都是。酥脆，这是一个很好的碗;相反，哪一点嘶哑，有一个裂缝。用手触摸玻璃区域后，如果感觉凹凸不平，骨瓷餐具，则釉面光滑，其他釉料的接缝处没有不均匀，釉下。选择碗和盘子时，骨瓷餐具定做，尝试在釉下，釉料可能含有***的金属物质。如果是低温釉，请尽量不要使用。
"玉泉"牌炻器餐具为***检产品、中国陶瓷牌产品和江苏省有名商标，礼品骨瓷餐具，曾获得***外贸部产品、***轻工部产品、旅游局产品称号等。
"玉泉"牌炻器餐具具有机械强度高、热稳定性好、含铅镉溶出量低等特点，适用于机械洗涤、高温消毒和微波炉加热等现代生活方式，含铅镉溶出量符合国际上很高标准--美国加州标准。主要品种有西餐具、厨房用具、咖啡具、日式餐具、中餐具、酒店用瓷等。其中的窑变釉餐具、釉下印花餐具等为公司特色产品。
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