记录用餐人数组合数据
有一定运营经验的餐厅，点单收银系统、排队软件都可以记录用餐人数组合。除了相关软件的记录数据，餐厅也要有意识地***进行记录。
使用灵活的餐位组合
在的一线城市和港澳地区，很多餐厅不只是把空间利用化，更在餐位设计上进行灵活组合，以提高餐位利用率。
这些餐厅桌子以两人桌居多，两人用餐时不会浪费餐位，四人用餐就把两张两人台拼桌、铺上大桌布，如果六个人一起用餐，就在拼桌上加上一个圆转盘，保证每个餐位上的顾客都方面夹菜。这样的餐位灵活利用，具有很好的借鉴意义。
为***值座位赋予新价值
窗边、包间、靠墙是消费者偏好区域，而反之，过道、卫生间附近、楼梯口等区域，则是消费者比较抗拒的地方，这是由座位的“地理”性质决定的顾客心理，很难直接扭转。
那怎样既能够消除食客的抗拒心理 ，从而又能增加客座率呢？给消费者一个选择坐在那里的“理由”，其实不难。
餐厅可以设置可以的创意背景墙，可以造景形成一个主题，引导消费者“聚拢”而坐。
餐厅顾客是动态的，不同的消费场景（如节假日、时间段、消费客群）会催生出不同的餐位需求。餐厅只有时刻关注顾客动态，才能以灵活多形态的硬件来应对不断变化的需求。
线路配置功能良好的办公桌除了应该考虑放置信息产品的空间外，也应有足够的，包括横向与垂直的线路收纳空间，以避免线路外露，还要注意的是，高压电源及信息线路需要隔离，免得因磁场干扰而产生资料漏失。细部设计桌板前缘应呈圆滑状的斜边设计，或是四分之一圆设计，以避免传统的直角设计会压迫手肘部份血管的弊病。购买学习桌注意是否有甲醛释放检测报告，是否有真正的家具合格证。桌子设计已到了思考延伸的地步，员工在桌前不一定要坐着，有许多需要站着的工作，例如专职查询、制图之类的工作，当然需要较高的桌面。此外，材质也不再局限于钢制一种，多样材质如强化玻璃、皮革、木材、铝合金的加入让办公桌的变化更大，也呈现出更加活泼的面貌。
一些桌子的设计方案不但好用，并且让人耳目一新。伏特加桌，通过它的光线，体现了各种各样漂亮的光影效果。光亮和烂漫，而绮丽的紫水晶激光切割使桌子看上去神秘的自然。桌子正中间配有手切河型或湖型玻璃。创建一个三维深海模型玻璃和木制层。
伴随着叠加层数的提升，原材料也看起来更加的深遂，玻璃与木片逐层层叠，蜿蜒曲折当然的海形曲线图，栩栩如重现了深海美丽风景。废料飞机的零部件变为一件件时尚潮流而颇具艺术创意的桌。为***值座位赋予新价值窗边、包间、靠墙是消费者偏好区域，而反之，过道、卫生间附近、楼梯口等区域，则是消费者比较抗拒的地方，这是由座位的“地理”性质决定的顾客心理，很难直接扭转。以黑色厚钢板做为支撑点，两边夹以全透明玻璃板，一大根木材被削去一半，立即镶在这其中。
