公司致力于餐饮文化的研究，所研发的菜饭骨头汤味美肉嫩，不柴不腻，汤汁咸淡适中，口感甚佳，温而不火，油而不腻，口感醇和，香鲜味美的特色，骨头汤是用十余种香料精心熬制成的，富含多种营养物质，也起到了很重要的美食补钙的作用，大大增强细胞活性，具有添gu髓，增血液，减缓***，强身美容，同时具有健脾补胃，记忆的******，且有***滋补，开胃顺气的***；香气四溢，增加食欲，吃客有酣畅淋漓、透彻心扉的味觉盛宴。然后找块重物压在肉上，腌四五天，中间记得给肉翻个身，肉会腌出水来，是正常的，把水倒掉。徽馨徽源餐饮公司以其du家配方，精心的制作过程，良好的经营理念，赢得加盟商、消费者的一致好评,使徽馨源菜饭骨头汤迅速在众多品牌中脱颖而出。
徽馨源菜饭骨头汤的味道怎样？
作为一个吃货的我，可以肯定的告诉你，徽馨源菜饭骨头汤如果你还没有品尝过的话，jue对可以算上是你人生的一大憾事，徽馨源菜饭骨头汤，真心的有别于其他的品牌，其肉质鲜嫩可口，其汤汁浓稠润滑，并且他们的菜饭骨头汤还添加了许多***食材，好吃，补身，还不发胖，有时间真心推荐你去吃下看看，保证你会一吃难忘。有些做过其它餐饮的人都纷纷转型做菜饭骨头汤，也是看到菜饭骨头汤这一简单操作的缘故。
苏州徽馨徽源餐饮管理有限公司于2016年7月在***商标总局开始注册徽馨源菜饭骨头汤商标，被评为2016具吸引力、创业***十大诚信品牌、诚信企业、江苏省餐饮企业、江苏省消费者满意特色餐饮、江苏省质量服务***（示范）单位并荣获了证书和奖杯。
咸肉菜饭骨头汤中的咸肉是采用黄山农家正宗咸肉，下面介绍咸肉的形成。
腌肉加工：腌肉是通过向肉品中加入盐，使其成为高渗，以***或杀灭肉品中的某些微生物，同时高渗环境也可减少肉制品中的含氧量，并***肉中酶的活性，从而达到食品保藏的目的。
