WIK咖啡机制作奶泡的基本步骤
1. 将适量牛奶倒入奶缸。在钢杯（600cc）中，倒入1/3冰牛奶。（初学者1/2杯）通常应打出2-3杯的奶泡。
2. 将咖啡机喷气嘴打开直至喷出正常蒸汽。（因为蒸汽喷头内有余水，直接影响奶泡质量）将蒸汽喷头插入奶缸，接近牛奶表面（刚刚淹没蒸汽喷头）。打开蒸汽阀门使喷气嘴喷气。调整奶缸的位置和角度，使奶缸牛奶顺一个方向旋转。
3. 当奶缸中奶沫量达到所需时，将喷头深入奶缸底部直至温度达到66摄氏度。
4. 立即关闭蒸汽，将奶缸移开。
5. 用湿毛巾擦干净蒸汽喷头和溅出的奶沫。
6. 再次打开蒸汽喷头直至正常出蒸汽（因为蒸汽内有残余牛奶，凝固后会堵塞出气 孔）
加吉亚gaggia咖啡机***说明
买回来后，请仔细的阅读说明书，看一看电压是否匹配，还有其他一些注意事项和操作须知，以免不正当的操作对机体造成损害。
安装好后，检查电源线是否连接好，是否有开裂或损坏的迹象，以免触电，将壶身用开水消毒，去除灰尘，卫生干净的使用。
电咖啡壶不能干烧，但也不能加水过多，否则水沸腾后会溢水淋湿电热元件。同时加水时不要让水溅到壶体电气部件上，以免降低绝缘性能。
由于新机器都有塑料材质的味道，对***有伤害，所以电咖啡壶次使用前，应先烧煮两壶开水，以去除不良味道。
咖啡壶定期除垢，根据使用情况每年除垢2-5次。具体方法是，将2杯清水加入水箱，再加入50ml食醋之后按照冲制咖啡程序滴漏一杯量，静置20分钟，再启动使水箱中水全部漏税净，关机5分钟后，再用清水重新操作1-2遍即可。
漏网和过滤网的清洁，在水中浸泡一段时间，然后用水冲洗，反正面来回冲洗，千万不要用硬物刮洗，以免造成损坏，影响使用。
