




烟熏炉配套生产设备-__液压灌肠机采用活塞式液压驱动,调准工作压力后在液压缸的作用下,使筒内的物料产生压力后将料挤出,适用物料范围较广,尤其对较干的料馅相对其他灌肠机效果更佳。
设备整体结构合理、造形美观、性能稳定、操作简单、维修方便。
双层控制开关,除手动开关外还有脚踏开关,在灌装的过程中可以减少繁琐的操作。
诸城市亿马机械有限公司烟熏炉 食品的烟熏保藏有着悠久的历史,尤其是肉类制品的烟熏历史可以追溯到公元前。该机上部设有贮料斗、碟形阀,可实现不掀盖连续灌制,提高了工作效率。烟熏是利用木屑、茶叶、甘蔗皮、糖等材料的不完全燃烧产生的气溶胶,对产品进行熏制,改变食品的风味,提高产品质量的一种加工方法。主要用于制作肉制品、鱼制品和豆制品,如熏香肠、熏火腿、熏鱼、熏豆腐等。烟熏是古老的肉制品加工处理方法之一,烟熏原始目的是要提高肉的保存性。如有需要欢迎拨打以下联系方式!
诸城市亿马机械有限公司烟熏炉 目前熏烟中气体的作用还不十分清楚,绝大多数气体对烟熏味的形成不是很重要。两个温度探头,一个测炉内温度一个测食品温度,外观的帮助我们判断产品的熟化状态。鲜肉表面吸收了二氧化碳和,可形成羧基肌红蛋白和一氧化羰肌红蛋白,呈现鲜艳的肉红色。氧气也能与肌红蛋白结合,形成氧合肌红蛋白或高铁肌红蛋白,特别在有碱性磷酸盐时,一些产品会出现泥土色熏烟中有意义的气体可能是一氧化二氮,它与烟熏食品中NaNO2的形成有关。 如有需要欢迎拨打以下联系方式!