在网箱内取苗时，上风头的泥鳅苗一般体质较强，个体较大，下风头的鳅苗体质较差，个体较小，这样就可将个体大小不同、体质强弱有别的泥鳅苗基本分开，以免在饲养过程中个体大、体质强的泥鳅苗排挤个体小、体质弱的泥鳅苗，而逐渐形成大小分化。但在操作过程中要严防网箱中缺氧，以免造成损失。饵料及投喂泥鳅饵料非常广泛，野生幼鱼、幼虾、昆虫、豆渣、米糠、豆饼以及人工配合饵料等均可摄食。.泥鳅苗下塘时要选择深水处，紧贴水面慢慢放苗。据试验，鳅苗从30厘米高处倒入水中，可损伤5％～10％；距水面60厘米高时，鱼苗损伤率可达20％～30％。
经常会伴有雷雨天气，暴雨产生的应激因子，一方面会导致藻类大量，水体的耗氧物增加，容氧急剧下降，水体的容氧源头被***，水质立即全mian恶化。一旦发病，立即泼洒食yan水，每立方米水体用食yan5克，以此调节泥鳅苗体内外的渗透压，使体内气体“渗”带体外水中去。另一方面，暴雨过后的降温导致分层的上下层水对流，池底的耗氧物被带到上层大量消耗水体容氧，水中的亚盐、氨氮偏高，水质恶化更加严重，对泥鳅的刺激也就更大;五是经过长时间的配合饲料的投喂，泥鳅体内器guan负荷增大，养殖环境突然发生变化，易发生应激病变，造成泥鳅肝胆颜色异常，肿大、大面积出血、与周围体壁粘连等。
4.进排水口的设置
进排水口均设置拦鱼网或拦鱼栅，设在稻田的斜对角，以减少进水时田面产生死角。
5.鱼沟、鱼溜施肥
放养前要在鱼沟、鱼溜内施足基肥，每平方米施0.4～0.5kg发酵好的有机肥，以利于繁殖饵料生物。
（三）养殖模式
1.板式，即前面所介绍的模式。
2.垅双行式
与平板式不同之处，主要是水稻种植方法上与传统种植方法有所区别，行距则为6寸、12寸。大垅双行增加光照，有效提高水稻产量。
（四）泥鳅放养
鱼种放养时间一般在插秧后10天进行。放养前用3%～5%食yan水浸洗鱼种5～10分钟。放养密度一般每平方米放养3～4cm的鱼种30～40尾或5～8cm的鱼种20～30尾。
