每件古典餐厅家具由于年代、产地不同，价值上会有天壤之别。在选购时，先要看它的艺术风格，再有就是珍稀度，应是“富贵而不俗，华丽而不滥，端庄而不呆”。年代也是一项重要指标，年代越早越值钱。还有就是在购买时要考虑到个人的资金和兴趣。一般来说，资金充裕或者对红木家具兴趣很高的人，可以收藏乾隆时期的红木，甚至是整套的收藏；如果财力一般，推荐购买实用性、存世量大的单品。6倍，2000年左右紫檀是黄花梨的5倍，只有在近几年，才被黄花梨追上。
买材质：红木餐厅家具中的红木，在国标中包括5属8类33种。同一款式的红木餐厅家具可以用不同的红木材质，不同的材质就有不同的价格。消费者买红木，一定要懂得从色泽，密度，稀缺性去区分木材本身的价值。对于南方人来说，梅雨天让人苦不堪言，红木餐厅家具一旦受潮，不仅影响外观也影响了它的实用性。
买工艺：行业中有句话是“三分材料，七分工”，说的相当有理。同样的材料，工艺不同，相差在几万到几十万不等。工艺是红木家具价值体现的一个方面。好的工艺传承传统工艺，并结合现代工艺的发展有所创新。
在传统的红木家具表面处理工艺中，一直都是三种，一种是打蜡，一种是生漆，一种是光身。这三种表面处理工艺各有优劣，但为何传统的明清红木家具一直就有打蜡上漆的工艺？红木家具选购成功之后就变成了消费者的私有物品了，如同消费者的孩子一般，需要其主人公极度的关爱和呵护。古典红木***胡德生从历史传统的角度为“家具需穿外衣”的建议提供了有力的佐证：故宫现存的所有古典红木家具都经过了上漆、打蜡处理。
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影响红木家具价格的原因
一：原材料价格会有时间性的波动，上半年购买和下半年购买也许市场原材料价格就涨或跌了。
二：制作取材用料不同、制作工艺不同、是否有拼补、是否有白皮、是否独板。
三：时间成本不同，一套一样样式的家具不同厂家在生产，求量和求质的时间成本怎么会一样呢。打个比方：追求产量的厂家制作只要一个月，追求品质的厂家慢工细活也许就需要四个月。
