黑巧克力还可以起到jiang血压的作用。去年夏天两组德国研究员在美国***会杂志上发表了简短的研究报告。一组研究员比较了黑巧克力和白巧克力的效果，白巧克力是由可可油制成的，而不是可可，我们暂不争论白巧克力是否用词不当的说法，因为它根本就不含可可。实验对象每天吃一小块巧克力，坚持两个星期，在实验结束后，发现吃黑巧克力的人收缩压（高压）比吃白巧克力的人平均要低5.1 个点。另外一组德国研究者发现可可饮料可以增加氧化氮的活性，扩张血管。
误解之二：巧克力是没有营养的糖类食品事实：巧克力其实是***营养价值的糖类食品，巧克力能提供相当数量人类身体每天所需的营养品。仅1.4盎司（约40克）的牛奶巧克力就含有3克蛋白质，***每天所需的15%***B2，9%钙，7%铁，9%磷，6%镁和8%铜，更含有比普通牛奶成分更高的锌、钾、抗癞皮病***。如果您的子女特别爱吃糖果，巧克力将是非常明智的选择，手工浇注机，因为它jue对较其他糖类食品更具有营养价值，苏州浇注，又能满足儿童馋嘴的要求。
资料来源：国际可可***、国际食品信息wei员会、美国人类营养资料服务中心
降1压——每天6克
志愿者在实验刚开始时，巧克力浇注机，血压平均值约为86毫米gong柱/147毫米gong柱。此后，巧克力手工浇注机，部分志愿者每天只吃6克黑巧克力——德国“运动排块”牌巧克力一板分16小块，他们只吃一小块。其他志愿者作为对照组，每天吃相同数量白巧克力。连吃18个星期后，研究人员发现，食用黑巧克力组收缩压平均降低近3毫米gong柱，舒张压平均降低近2毫米gong柱，而食用白巧克力组血压没有变化。
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