固体饮料颗粒-黄石固体饮料-湖北润泽神农

近年来，我国人民的生活水平在不断提高，同时对健康的关注度也逐渐增强，大健康产业吸引了无数企业逐利而来。***OEM行业在快速发展，不但有效促进了我国保1健品行业的发展，同时也满足了市场的需求。那么***OEM代工的优势有哪些？

低成本

对于初创的品牌，除非是具有深厚背景和雄厚实力的***者，否则在建立之初一般都难有足够的资金来承担建厂所需要的设备购买费用、企业认证申请和建设费用、质量体系建设费用等一次性的投入。即使稍具规模能生产各种常规产品的保1健品加工厂，至少要投入一两千万才能正式启动。而果汁型固体饮料的原果汁含量通常在2．5％以上，甚至全部由原果汁制造而成。

对于没有庞大预算的保1健品品牌，在建立之初的方式当然是找保1健品代加工厂家合作。保1健品OEM加工厂现在***化程度很高，从产品命名、商标注册到研发、生产、物流都有一定水准，只要品牌企业有需求而且能知道自己要什么，保1健品OEM加工厂都能给你生产出什么来。总而言之，省钱、省力、省心。***C的水溶液在空气中很快会被氧化，冲调含***C(如橙汁、柠檬汁)的固体饮料时，不要放太久才喝。

蛋白型固体饮料加工技术

　　蛋白型固体饮料是指以糖、乳制品、蛋粉、植物蛋白或营养强化剂等为原料，加工制成的制品。在这些共性原料外再加入麦精和可可粉，则可成为可可麦乳精；强制性***标准GB7101-2003《固体饮料卫生标准》规定，水分含量应≤5。若另外加入麦精和各种***，则成为强化型麦乳精；若另外加入人参浸膏、银耳奶晶等，则成为各种类型的奶晶。麦乳晶和奶晶区别是前者具有较浓的麦芽香和奶香，蛋白质和脂肪含量较高，黄石固体饮料，后者则蛋白质和脂肪含量较低，有添加物的独特滋味。

　　蛋白型固体饮料具有较好的冲溶性、分散性和稳定性，用8～10倍的开水冲饮时，即成为具有独特风味的饮料。它们都具有增加热量和滋补营养的***，适宜于老弱饮用，但不宜作婴***的代用乳。

　　1．主要原料

　　蛋白型固体饮料的主要原料有白砂糖、乳制品、蛋黄粉、可可粉、麦精、柠檬酸、小苏打、***、麦芽糊精、其他添加物。

　　2．蛋白型固体饮料的加工工艺流程

　　目前，蛋白型饮料的生产主要采用间歇式浆料真空干燥工艺。其主要生产工艺如下。

　　化糖及配料—混合—乳化—贮存—脱气—贮存—装盘—干燥—粉碎—贮存—检验—包装—检验—成品。

由于固体饮料易吸潮霉变，益生菌固体饮料，特别是蛋白型固体饮料加工时稍有不慎，固体饮料批发，容易滋生***，生产加工卫生要求严格。所以，在选择代加工企业上，生产企业的环境卫生、车间工人的工服、劳保用品的发放情况以及生产管理完善的制度。

不仅要选择有实力、有经验的生产企业代工，而且也要看他们在原料采购上的原则问题，固体饮料颗粒，从源头把控产品质量。

我国压片糖市场前景明朗，每年正以15%～18%的速度实现突破性增长，2016年销售总额已经突破200亿。英敏特数据显示，对于糖果产品的消费升级，消费者的态度是比较务实的，排在前两位的升级推动因素是：健康关注和口味增强。除去健康低糖以外，味道持久、口感丰富和多种口味组合等口味升级被认为是值得探索的改进方面。尤其是那些富含***、矿物质、氨基酸等营养成分的固体饮料，可以及时补充***代谢所需营养，更成为了许多人生活中离不开的好伴侣。

从品牌来看，箭牌以61%市场占有率占据了我国压片糖的主导地位，此外，冰力克、Rio、都市牧场、清嘴、曼妥思等压片糖品牌，也给压片糖市场带来新的活力，可以说，如今的压片糖市场正在逐渐由一家独大变为百花齐放的态势。

今天，将市场主流压片糖进行盘点，希望大家能够从中窥探出压片糖行业的推新热点以及热销趋势。