酒店厨房用品布局的四大原则
安徽金皖西不锈钢厨房设备公司成批引进国内外***数控生产设备和生产工艺，并通过了ISO9001国际质量管理体系认证。本公司有众多技术员工与管理人员，多年积累的技术力量和管理体系。
酒店厨房用品布局的四大原则
2.酒店厨房用具位置合理，同类酒店厨房用具及相关酒店厨房用具应尽可能合理搭配设置在一起，以利于协调配合和合理应用。例如，将需要排烟的酒店厨房用品放在一起，便于排烟罩集中排烟；应根据类型和型号将类似的炉灶安排在一起，如煎锅、汤锅和炖锅，以便于与切割过程的协调和合作。
2.人性化的酒店厨房设计，考虑到人员使用的便利性，合理设置相关酒店厨房用品的位置，保证工作效率，如炉灶和调味桌；安全工作台和推拉门工作台上应穿插切割工作台(码头平台)、水池、橱柜、搁板等厨房用品，使用方便。一个大型酒店的切割配套工作台与一个安全工作台、一个简易工作台、一个水池和一个台子一起使用。制刀工人可以在不离开岗位的情况下清洗、冷藏和固定，并且可以方便地拿取和放置它们。桌面区域和桌面支架的配合扩大了摆放空间，操作方便。
要定期更换的4种酒店厨房用品
四种酒店厨房用品需要定期更换
无论用什么样的筷子，使用一段时间后，表面都容易有轻微的划痕。食物残渣和油渍可能会在这些微小的缝隙中积累，而***很容易在这些小缝隙中繁殖，当它们是湿的而不是干的时候。每天清洁完筷子后，把它们放在通风的地方，抬头晾干。如果没有洗碗机，建议每周至少煮一次筷子并消毒(在沸水中煮至少5分钟)。更换频率:正常情况下，建议每六个月更换一次，但如有霉变和黑点，应立即更换。
