我国大多数家庭沿用传统的中式烹调习惯，厨房对家居环境和大气环境的污染问题日渐严重。厨房污染主要是空气污染，引起厨房内空气污染的因素是多方面的，与能源结构，所用的食用油种类，烹饪方法，食物种类等均有关系。一般厨房中常见的污染物有苯并芘，一氧1化碳，可吸入颗粒物，氮氧化物等，它们在厨房通风不良或不通风，特别是在冬季门窗紧闭时会向室内扩散，造成室内污染。
静电油烟净化器高空与低空的区别：
价格上两者相对来讲，低空排放油烟净化设备的净化，油烟净化器报价，内部材料质量好，所以价格上要比高空排放油烟净化器设备贵好多。
管道上高空排放油烟净化器设备需要将净化后的气体送到高空后才排放，所以需要在静电油烟净化器的出口处安装输油烟管道。而低空油烟净化器设备可以将净化后的气体直接排放到大气中，所以在出口处不需要制作油烟管道.
餐饮油烟净化器种类多，教你如何挑选
按餐饮油烟净化器结构特点分：可分为平背式和深箱式(包括侧壁式、半深箱式等机型)。
平背式：平背式机型前几年比较盛行，油烟净化器厂家，此类机型让人不称心的方面是“不吸烟”(实际上是油烟上升较慢，所以有较多的油烟在被吸排之前就已经扩散到室内了)，由于其价钱比深箱式机型要低一些，油烟净化器哪家好，所以依然有一定的市场。
深箱式：这是目前市场上的主流机型，合肥油烟净化器，其特点是效率较高，油烟的吸净率也高一些，虽然价钱略高一些，但依然能被消费者承受。在深箱式的根底上，为了便于操作，适当地把深箱式机型的前面去掉一些就成为半深箱式，假如把两侧面也适当去掉一些，就成为侧壁式，等等。
单头或双头：安装一台电动机的机型就是单头，而安装两台电动机就成为双头。
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