




土建冷库的建筑结构的确是比组合冷库坚固,但是组合冷库可以通过钢架等器材来加固库体结构。冷库新安装完毕或长期停用后, 再次使用, 降温的速度要合理: 每天控制在8-100C为宜, 在00C时应保持一段时间。冷库做为发展中的一个重要工具,已被各行各业所按受,越来越多的商家、个体、单位、科研、、化工、食品、海鲜等需求日益旺盛。
为做好冷厍卫生管理工作,保证食品和烹饪原料的冷藏质量,就要定期地进行冷厍卫生消毒工作。 冷库的除霉杀霉与消毒,可先用酸类***。与土建冷库相比,选择组合冷库不仅耗时短、装拆方便、成本低,而且保温能力强、实用耐用、日后管理和维护都非常方便。冷库安装时隔热防潮材料的敷设和装配时应保证有足够的厚度和连续性,以实现经济热阻,总传热系数。
为做好冷厍卫生管理工作,保证食品和烹饪原料的冷藏质量,就要定期地进行冷厍卫生消毒工作。 冷库的除霉杀霉与消毒,可先用酸类***。一般冷库多由制冷机制冷,利用气化温度很低的液体(氨或氟里昂)作为冷却剂,使其在低压和机械控制的条件下蒸发,吸收贮藏库内的热量,从而达到冷却降温的目的。很多大型冷库安装工程都是采用组合冷库的结构,通过钢架加固、支柱支撑、混凝土加固地面等方式来提高库房的强度和承重。
机器运转时有异常的噪声,请停机检查,是否是振动引起或机械故障。配电箱里有异常的噪声,这是交流接触器发出的声音,是由于接触器的运动部件局部不灵活,请断电后来回按一下接触器的吸铁即可消除噪声。注意使用中应注意硬物对库体的碰撞和刮划。因为可以造成冷库板的凹陷和锈蚀,严重的会造成库体局部保温性能降低。密封保护,由于装配式冷库板是由若干块保温板拼而成,因此板之间存在一定的缝隙,施工中这些缝隙会用密封胶密封,防止空气和水分进入。所以在使用中对一些密封失效的部位及时修补。