在我们的生活中，买东西经常看到一小包的干燥剂。干燥剂在我们的食物、服装、仪器都有干燥剂的身影。一般干燥剂都是不能食用的，所以在一般干燥剂的包装袋上面都会写有禁止食用的字样。
干燥剂从氯化钙、氯化镁都是工业常用的干燥剂的原材料。很多食品中除了放干燥剂作为防潮剂以为，还要放置氯化镁作为食品添加剂，主要是因为氯化镁可以和水结合，形成六水氯化镁，从而达到了干燥的效果。
食品级氯化镁作为干燥剂不仅解决了很多生活中的问题，也实现了氯化镁厂家的经济增长，优创生活
氯化镁（Magnesium chloride），分子式为MgCl2，分子量为95.21。通常分为无水氯化镁和六水氯化镁。所谓的无水氯化镁及不含有结晶水的氯化镁分子式为MgCl2；而六水氯化镁它包含了六个结晶水其相关的分子式为MgCl2·6H2O。13的氯化镁溶液和菱苦土的拌合料(4:1～3:1重量比)涂底，随涂随铺。工业上往往对无水氯化镁称为卤粉，而对于六水氯化镁往往称为卤片、卤粒、卤块等。
氯化镁常温下为白色结晶，易吸湿，下面为大家介绍一下氯化镁的外观质量要求：
1、氯化镁的外观颜色应该是白色或灰白色或黄褐色。
2、氯化镁产品应该是碎片状或颗粒状的，不能是大块状的结晶体。
3、氯化镁产品不能潮解。
氯化镁易发生火灾，在放生火灾之后要选用科学的方法进行灭火，否则不仅不能灭火反而会使火势扩大。
一、切断传播源 将起火的容器移至空旷处，脱离火灾现场。
二、避免流淌火灾 灭火时将水流直接射进熔融物，提高灭火效率。
三、选用正确灭火物质 氧化镁发生火灾一般选用干粉、泡沫等物质进行灭火。