草莓烘干工艺步骤-草莓烘干机
草莓烘干工艺
将草莓果单层平铺于物料盘上,将物料盘插入物料车,推入烘干房进行烘干。先高温后低温的方式,程序设置3段,段温度60℃,进行温度攀升,内外均匀受热,时间2小时。进入第二段,温度升到75℃,进行高温连续除湿,时间10小时。第三段温度降到62℃,时间6小时,进行连续排湿,即可完成烘干工艺。剔除碎果、不规整果,然后装袋,即为成品。草莓干的成品为绛红色,大小均匀。种子露在外面,象芝麻点缀在果实表面,具有草莓的芳香、酸甜味。水分含量为7%-8%,无致病菌及因微生物引起的腐f败现象。
农副产品烘干机的烘干性质要求？
烘干机设备将新鲜的水果及其他的水分烘干，美味的食物就此诞生，烘干设备的选择对于一个烘干厂来说是非常重要的，高温热泵烘干机选择一款空气能的要比其他原理烘干的烘干设备相对省电。
空气能热泵高温烘干机与传统热风干燥区别在于空气循环方式不同，干燥室空气降湿的方式也不同。空气能烘干机是运用逆卡诺原理，吸收空气中的热量通过压缩机转移到房内，实现烘干房的温度的提升，配合相应的设备实现物料的烘干。空气能热泵烘机组具有能源消耗少，环境污染小、烘干品质高、适用范围广等优点，其优异的节能效果已被国内外的各种试验研究所证明，产品已广泛应用于工业烘干、农业烘干、服务业烘干等领域。
不同菊花烘干工艺的差异
烘干是菊花加工过程中非常重要的一个环节，直接决定菊花的品质，不同菊花烘干工艺有所不同。
不同菊花烘干工艺的差异：
青：苏北菊因为有涩味，需要提前蒸汽杀青处理，杀青同时保持菊花的颜色。皇菊和金丝皇菊，不需要杀青。
装盘：将鲜花先按3~4厘米的厚度均匀地摆放到不锈钢托盘中，一朵挨着一朵摆放好，摆花不能重叠，注意花瓣朝上，应摆放均匀，厚度适中，金丝皇菊因为形状要求较高，一般只摆一层，苏北菊及太阳菊，可以堆叠。
预烘：烘干前，可以先将机组开启，将烤房温度升高，空气湿度降低，当室内温度上升至35℃时，即可装花。将托盘整齐的排放在烘干架上，全部摆放完毕后可将烘车推入烘房进行烘干，装好后，设置烘干工艺，进行烘烤。
烘干机怎么选？
烘干机购买注意点：
1、看容量
建议买8kg的，容量越大越好。和洗衣机的容量一致，这样洗好的衣服就可以直接拿出来烘干。而且烘大件的床单、被罩也不用担心出现烘不干的情况。
2、看功能
尽量选择功能较多的烘干机，譬如自洁，，除异味，防皱等。
3、看价位
一分价钱一分货！像烘干机这种家电，一次投入可是要用个十年八年的，尽量买好点的5k以上的，用的时间越长越划算。
4、看品牌
市面上热门的品牌是：博世，惠而浦，西门子，Miele,LG，BEKO，伊莱克斯，海尔等。
从长远来看，更建议大家买热泵式的，因为冷凝耗能大，电费和耗材加起来，都够买一台热泵的了。
