米线的做法
鸡腿米线
用料：
米线300克、鸡腿2只
做法：
1、鸡腿按自己喜欢的口味焖熟焖透。
2、米线提前用清水浸泡30分钟。
3、烧开水，下入泡好的米线，煮透。
4、捞出米线，加入鸡腿，冲入滚烫的高汤。
5、搭配上蔬菜或泡椒，美味的鸡腿米线就做好了。
酸辣米线
原料：
***米线一斤、萝卜半个洋葱半个、黑豆牙一撮（0.5元）、烤牛肉、火腿、辣椒、蒜头、香菜、香葱少许。
做法：
把买回来的***米线在盐油水中煮熟，放凉备用。
酱料的制法：
1、在锅中炒蒜头，辣椒，火腿，烤牛肉，萝卜；
2、再加入黑豆牙，洋葱炒；
3、加水同拌面酱煮汁；
4、把煮好的肉汁淋在事先放冷的米线上，洒上香菜，香葱、芝麻和椒盐；
5、吃之前淋上山西陈醋。一定要用山西老陈醋；
花甲米线
花甲米线是一种新兴的饮食。一经出现，迅速风靡各大夜市和商场，以其方便快捷又美味的优点对曾经雄霸夜市的小吃造成了巨大的冲击。用锡纸对花甲或者海鲜和米线进行密封煮制，剥开锡纸的那一刹那，锡纸花甲粉加盟费，热气，香气，色香味都一齐向你扑来，口水霎时间就落下来了。
嗯，锡纸花甲粉哪家好吃，原来你是这样的花甲米线。看一下子吃了这么多花甲米线，
是不是你也觉得馋了呢？
花甲米线是个不错的选择哦。
找个夜市安静的坐下，看喧闹的人群。
何乐而不为？春捂秋冻
还是很冷的天气
密子君温馨提醒大家
季节变化，注意增添衣物
吃酸辣米线会上火么
吃酸辣米线会上火么
由于酸辣米线的汤料主要以辣椒还有花椒等热性食物为主，甘肃花甲粉，所以酸辣米线吃多还是会上火的，容易引起口舌干燥，大便，有些人一吃辣椒就开始长痘了，所以有些情况下还是要因人而异。
米线作为主食的一种，是由大米磨成粉后制作而成的，因此米线本身的热量并不会很高，一碗煮或蒸的米线只含150卡热量，热量是较低的。米线含碳水化合物，低脂或无脂，含少量蛋白质，营养价值高，容易有饱腹感，吃它***也可以可取的，吃的时候也可以搭配一些低卡的食物，如鲜蔬或者是一些菌类。但砂锅米线是用高汤炖煮，因此，肉汤的热量是会高一些，因此如果担心砂锅米线会发胖，花甲粉加盟费，那么就不要用肉汤煮。
酸爽的汤加上柔滑的面，来上一碗酸辣米线勾起人们的食欲，吃完后便大汗淋漓，如果在大鱼大肉后食欲不振，喝下酸辣又热乎乎的汤，配上可口的配料，比鱼肉更吸引人的味蕾，好吃到停不下来。
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