




冷链运输讲冷库管理的四个要点
一要做好开机前准备工作。开机前应先检查机组各阀门是否处于正常开机状态,检查冷却水水源是否充足,接通电源后,根据要求设定温度。冷库的制冷系统一般是自动控制的,但次使用时应先开冷却水泵,运转正常后再启动压缩机。
二要做好运转中的管理。制冷系统正常运转后要注意“一听一看”。“听”是指听设备在运转过程中是否有异常声音,“看”是指看库内温度是否下降。
三是摸吸排气冷热是否分明,冷凝器冷却效果是否正常。
四要做好果蔬的分类采收与库内堆放。用于冷藏的水果、蔬菜都应是质量上佳、成熟度适宜且不带伤病的个体,并应预冷和冲洗后放入。
冷链物流配送是物流行业的老大难,因为它不仅对运输实力、运输效率有极大要求,对冷链技术的特殊要求也制约着物流的发展。如何补足冷链物流配送这一管理短板,让冷链物流成为冷链商品的守护者,发挥其价值?
我国的冷链物流相较于整个物流行业属于冷门板块,这片细分蓝海市场之所以一直不被人介入,跟它本身存在的行业桎梏有关,这也是冷链物流的痛点所在,oTMS是物流SaaS 移动App为基础的物流云平台,在冷链物流供应链的搭建上走出了自己的一条路。
冷链物流的痛点其实很明显,首先冷链物流所运输的货物往往是生鲜、时令农产品等,对于保鲜、时效有着很高要求,这也就对温控和运输效率提出了高要求。
而与此相应的是,我国冷链物流处于发展初级阶段,基础设施不完善,信息化水平低下,这就直接造成了高比率的在途货物腐损,2015年我国果蔬、肉类、水产品冷藏运输率分别为30%,50%和65%左右,腐损率为15%,8%和10%左右,相比发达***5%水平还有很大的改善空间。