油烟是怎么产生的
油烟是指食物烹饪、加工过程中挥发的油脂、有机质及其加热分解或裂解产物。烹调时，食用油和食物在高温条件下，产生的大量热氧化分解产物，其中部分分解产物以烟雾形式散发到空气中，形成油烟。
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餐厅为什么一定要做油烟检测
餐厅为什么一定要做油烟检测?
首先是保护环境的需要，其次是餐饮企业社会责任感的需要，同时也是相关环境保户******的强制性要求!
近年对餐饮油烟的监管和处罚日趋严厉，那么餐饮企业如何规避因油烟排放问题受到的处罚呢?那就需要对自身的油烟排放指标做到心中有数，食堂油烟检测，加强对油烟的检测监测可有效帮助餐饮公司了解自身排烟口的排放数据，超标可及时发现并采取治理措施，从而规避环保处罚!德航特种设备检测有限公司是山东***的第三方特殊设备检测机构，资质齐全，CMA检测项目多达1500多项，可为山东餐饮企业提供***的油烟检测监测服务，出具的CMA检测报告受监管部门认可，帮助餐饮企业健康发展，规避环保处罚!
1、首先从环境保护的角度来看，目前餐饮油烟废气、工业废气和机动车尾气被视为城市的三大“污染煞手”。
2、其次从企业社会责任感角度出发，企业不仅仅是谋取自身利益蕞大化的经济体，企业作为社会的细胞体，油烟检测周期，是社会整体财富积累、社会文明进步、环境可持续发展的重要推动者。
3、蕞后从环境保护相关******角度来看，《中华人民共和国大气污染防治法》第四十四条、第五十六条第四项 规定城市饮食服务业的经营者，油烟检测，必须采取措施，防治油烟对附近居民的居住环境造成污染。
无论大小餐馆、酒店，烧烤摊油烟检测，还是食堂，都要求检测油烟污染程度，并要安装油烟过滤设备，安装后还要检测是否达到排放标准。
餐厅为什么一定要做油烟检测
首先是保护环境的需要，其次是餐饮企业社会责任感的需要，同时也是相关环境保护的强制性要求！
近年对餐饮油烟的监管和处罚日趋严厉，那么餐饮企业如何规避因油烟排放问题受到的处罚呢？那就需要对自身的油烟排放指标做到心中有数，加强对油烟的检测监测可有效帮助餐饮公司了解自身排烟口的排放数据，超标可及时发现并采取治理措施，从而规避环保处罚！
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