焊接是由金属及非金属物质在过热条件下产生的蒸气经氧化和冷凝而形成的。因此电焊的化学成分，取决于焊接材料(焊丝、焊条、焊剂等)和被焊接材料成分及其蒸发的难易。 手工电孤焊的主要危害因素是和锰化合物。研究表明，长期吸入锰化合物可发生慢性锰 ，长期吸入电焊粉尘可发生电焊工。为此，许多***对焊接作业环境制订了专门安全卫生标准。如美国、日本规定的锰(无机化合物)***高容许浓度为5mg/m3。国际焊接学 会(IIW)也有专门的标准。我国《工业企业设计卫生标准》(TJ 36-79)中的锰及其化合 物(换算成MnO2)***高容许浓度为0.2mg/m3是泛指高毒性锰尘。我国颁布的《车间空气中电焊卫生标准》(GB 16194-1996)规定车间空气中***高容许浓度为6 mg/m3。
定期的***消毒可以用漂白水与水1：1的稀释液擦拭，锅具碗盘等物体尽量擦干后再放入柜体，工业油烟净化设备，同时避免尖锐物品直接刮伤表面，勿用钢刷刷洗。开关门板不宜太过用力或是超过开门角度(110度)，铰链及其他金属部分，避免水渍长期积留。
煤气炉的清洁与***平日应于使用之后立即以厨房油污清洁剂擦拭台面，餐馆油烟净化设备，以免长期积存脏污，油烟净化设备厂家，日后清洗困难。每周将炉内感应棒擦拭干净，并定期以铁丝刷去除炉嘴碳化物，并刺通火孔。当煤气炉发生飘火或红火时，应适当调节煤气风量调整器，以免煤气外泄，台州油烟净化设备，同时还要定期检查煤气橡皮管是否松脱、龟裂或漏气。
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