食品级乳化硅油使用范围及使用量我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB
2920-1996）规定：可用于发酵工艺，很大量使用量为0.2g/kg；饮料，10mg/L(以聚二甲基硅氧烷计)。
白色粘稠液体，溶于芳香族碳氢化物、脂肪族碳氢化物和氯代碳氢化合物（如笨、si氯化碳等）。化学性质稳定，不挥发，不烧，对金属无腐蚀性，久置于空气中也不易胶化。
有机硅树脂是一类由硅原子和氧原子交替连结组成骨架，不同的有机基团再与硅原子连结的聚合物的统称。有机硅树脂具有较好的耐热性，其清漆可耐温度200~250℃，加入金属粉、耐热填料和玻璃料配制的涂料可耐温300~700℃。环氧改性有机硅树脂是改性有机硅研究领域中较为重要的一个研究方向。环氧树脂具有优良的粘接性能、li学性能、耐溶剂性以及成本低廉等优点，用环氧树脂对有机硅进行改性，恰好可以弥补有机硅树脂的缺点，尤其可以提高有机硅树脂的附着力和有效降低有机硅树脂的固化温度。环氧树脂改性有机硅的方法主要有两种，一种是物理共混法，另一种是化学改性法。该问题连zhu名的宝洁产品都存在这明显的缺点（这是有机硅分子量分布选择不当的原因）。
随着人们对有机硅树脂改性研究的不断深入，改性的化学方法日益增多，改性后树脂的综合性能得到一定提高，但是在保证树脂具有优良附着力前提条件下如何实现室温固化仍然是需要解决的关键问题。开发含新官能团的有机硅树脂，通过化学改性充分发挥二者的优良性能，降低生产成本，使环氧改性有机硅树脂在实际工业生产中得到更广泛应用，是今后发展的一个主要方面。在硅油中，不同改性***的改性硅油性能也不同，如氨基硅油、羟基硅油，环氧改性硅油、羧基改性硅油等等性能均不同。
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乳化硅油性能优异特别适用于化妆品细腻柔软性膏体和乳液的配制。用量少，乳化硅油和其他有机乳化剂配伍具有增效的作用；乳化硅油可以制备自乳化型消泡剂，可以用于很多易起泡产品消泡功能；可以复配或单独用作柔软剂，尤其亲水性不黄变的柔软剂，具有柔软、抗静电作用；***含量：无8．稳定性：原液或稀释后的水溶液可长期保持稳定使用方法按比例用水稀释后，用小型喷罐喷涂或抹布直接涂饰于所需要的上光的物件上即可。乳化硅油表面处理剂，比如汽车抛光剂，皮革滑爽手感剂的基础成份；用法用量： 建议体系中添加0.5—3%，乳化硅油可以和多种表面活性剂协同使用，配制乳液时应将水在室温下少量多次的加入，边加入边搅拌，这样可以比较方便地配成乳液。若借助高速搅拌可以直接一次性加入水后于高速搅拌下搅匀即可，高速搅拌不会破乳不会分层，乳化硅油无味，可以用于化妆品添加剂，纺织品柔软剂等功能。
